今年も梅を買ってきて
ジプロックで梅干し作り
今までは冷蔵庫の中で待機でしたが
しばらく晴天が続きそうなので
外で干し始めました
きのうは暑くて31度もありました
梅を干すにはぴったりの天気
たまたま遊びに来てくれたｓさんには
去年の梅干しを食べていただきました
いつも堅めなのですが
今年の出来栄えはどうかな？
まあごらんの通り量はわずかですけれど・・・
今年は梅シロップ、青梅みそ、梅干しと三部作です
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