生山椒

昨日いつものようにお米を買いに行ったら
ちょうど季節なんでしょう山椒の実を売っていました
「買わなきゃ！！」と早速購入
小さな実から軸を取りゆでて水にさらし
ラップで小分けして冷凍
今日になって「ちりめん山椒」を作りました
実は大好物なんですが
値段を見ては買わずに帰るの繰り返し
もちろん老舗のちりめん山椒とはくらべものにもならないけれど
手作りです！


明日は生協から梅が届きます
梅干しを作らなきゃならないです
梅ジュースはそろそろ出来上がり
熱中症予防ですがこの頃は陽射しも少なく寒いです