ホタテ

iさんから帆立をいただきました

今夜の献立に

帆立のメニューが二品加わりました

生きがいいのでしょう

貝柱をはずそうとするたびに

貝の口ががっちり閉じるので

大変でした

きっとコツがあるのですね

柔らかく甘くて

美味しくいただきました