黒豆ピクルス

いただいた黒豆が残っていました
そうだ！ピクルスにしよう
黒豆を蒸して使いました
食感は違いますが
炒るより簡単

こんな感じに使いました

カルバッチﾖ？
いえ我が家では西洋お刺身
最近はピクルスを作ることが多く
あっという間に酢がなくなります