久しぶりにパン

お正月のお餅も食べきったので
久しぶりにパン作り

大寒でもあるし
発酵温度を少し上げて
今日はまずまずの出来です
冷蔵庫の中で忘れられていたキウイをジャムに

実は昨年いつも使っている台を壊してしまいました
ネットでは買えそうですが
デパートでは同じようなのはもう売っていなくて
修理して使っています


当分これで大丈夫