「食の歴史」

最近ではなく
去年の夏に読んだのですが
厚い本だったので
内容もおぼろげになってきました
ジャック，アタリ著です
ら
人類はこれまで何を食べてきたのか？
そして今後はどうなっていくのか？
歩いて食料を求めていた時代
語り合うための食事
そして緩和されつつあるとはいえ
この本を読んだいる頃は「黙食」なんて言われていました
争いが起き
食料の確保もままならなくなるかも
この先は「昆虫食」？
そういえば昆虫食の話題を
よく目にするようになりました

立春も過ぎ
お雛様を飾りました
年数を経てヨレヨレです