my quilting time 2

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はじめての柑橘

2023-08-30 18:11:55 | 食・レシピ

Yさんに珍しい柑橘類をいただきました

ちょっと見はスダチ、カボス、ライム、それとも…

 

実はヘベス

変わった名前ですが宮崎県日向の特産

使い方をネットで探していて

笑いました

平兵衛酢というのがもともとの名前

平兵衛さんが見つけたんだとか…

日向には記念の碑もあるそうです

 


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