パンを作るとき必要な道具はいろいろあるけれど
一番使うのがこれ↓
タッパーウェアの大きなボール
パンを捏ねるときも
発酵のときも
大活躍
ただ年数が経っているので
フタが硬くなり密閉しにくいのが
すこし困りもの
最終発酵のときは
以前はゴミ袋
今は生協の配達のときの袋を利用
このポールの中にお湯を入れて３５分
これで大丈夫
今日はソーセージ入のパン
まあまあの出来でした
気温が上がったのか
２３度設定ではあつくなりました
ｍｙ quilting time2
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