サバのトマト煮

たくさん送っていただいた干物の中に

鯖もありました

焼くだけではなく他の食べ方はないかな…

トマトソース煮というのを見つけて

作りました

トマトの水煮を使うのですが

冷蔵庫にあったトマトとトマトジュースを使ったので

味はちょっと違うかも…

それでも干物とは一味違う一品になりました

今日の東京は大雨

私達は雨にも合わず

なんて幸運だったのでしょう