久しぶりにドームへ

17日から19日までは

WE　LOVE　HOKKAIDOシリーズ

対ロッテ戦

17日はビール半額

だからというわけでもないのですが久しぶりに札幌ド－ム

予想より出足が早く

外野自由席に空がない！

ロッテの応援団の近くに

何とか一つ見つけて

当然私が座り・・・・？夫は立ち見

この日はユニフォームもいつもと違いブルー

試合は5対0で快勝

勝利で舞った紙テープもシルバーとブルー

数日前の不快な暑さも忘れるいい気分

旅のつづき 「円生と志ん生」

旅から帰った後に

読んだ数冊の本のひとつ

たくさんの日本人が暮らしていた頃の大連

ほとんど知らなかったことですが

当時はこの町に歌舞伎座があり三越デパートがあり

東洋一といわれた病院があり・・・・

戦後帰国して活躍されたたくさんの芸能人がいて・・・

そして戦争のためしばし帰国できなくなった二人の落語家

「円生と志ん生」は大連を舞台にした井上ひさしの戯曲の一つ

今月道内数ヶ所でこのお芝居が上演されるようです

残念ながら札幌での公演はなさそうですが・・・

今度は青紫蘇ジュース

生協のカタログに

ジュース用の青紫蘇が載っていたので

早速購入して作ってみました

レシピ通りではすぐになくなってしまいそう

お砂糖をたくさん入れて薄めて飲めるように・・・

赤紫蘇に比べると色も味も少し物足りないのですが

花粉症などに効果があるとか？

道民としてはもう高校野球は終わった様なもので

そのためか暑さも身にこたえる夏ですが

今日の第３試合は去年の駒苫を思い出させるすばらしいゲーム

両者譲らず再試合

日ハムも勝って

夏バテしそうな毎日に少し元気をもらえそう

夏のお菓子

夏らしく涼しげなお菓子は「紫蘇ゼリー」

「コープアガー」というものをはじめて使ってみました

お菓子材料のお店で見つけた真引き粉をアクセントに・・・

市販の「パールアガー」とは少し原料が違うようですが

寒天より柔らかゼラチンに近い食感が手軽に楽しめます

寒天と同じく海草から出来ているのだそうです

味は・・・・私としてはこんなものかな？

簡単アイスクリーム

さすが８月は暑い日が続きます

この季節になると

１～２度ですがアイスクリームを作ります

簡単なのですが分量確認のための先ずはレシピ探し

材料を泡立てて混ぜて保存容器に入れて

３時間ほどで出来上がり

その前に冷凍庫の中に保存場所を確保しなければ・・・・・

食べるのは私だけですので何日も楽しめます

お砂糖控えめヘルシーに・・・

卵３個　生クリーム２００ｃｃ　砂糖８０g（お好みで）　が基本

今回は抹茶を少し使いました

途中何度も空気を入れるために混ぜる・・・この作業がないのが私向き