姫ゆずのジャム作りました 2021-12-21 18:58:01 | 食・レシピ 昨日の午前中 頂いてきた姫ゆずをジャムにしました 楽な方法を見つけて やってみました フードプロセッサーを使ったんてす 種以外は全て使いました とろみを出すために種は袋に入れて一緒に煮ました うーん少し苦味があるかな? まあこんなものかな?
長芋のレシピ 2021-12-20 19:34:23 | 食・レシピ 貰ってきた長芋は どうやって食べようか いろいろ探して 長芋の茶碗蒸し 銀あんとわさび ではなく柚子胡椒でいただきました これで長芋一本完食です 器は蕎麦猪口てす
12月の観劇会 2021-12-19 20:01:42 | 舞台 今日は12月の観劇会 劇団桟敷童子 会場はクリエイティブスタジオです 「飛ぶ太陽」 二股トンネル事故という実話があるようですが このお芝居はそれをもとにしています 小さな場所ですので第3希望まで出し きょうに決まったのですが 日曜日のお昼に楽しむには 重い内容でした この日上の会場では「マイフェアレディ」があるはずでしたが ご存知のような事故で休演 お芝居の後フジテレビを名乗る人に声をかけられました 「マイフェアレディ」を見るつもりでしたか? そう聞かれただけでしたけれど・・・・ 昨日よりずっとあたたかい日でした
姫ゆず 2021-12-18 22:42:32 | 食・レシピ mちゃんに姫ゆずをいただきました 実はたくさんの長芋とシュトレンも 少し前に札幌に戻ってきたので 折を見てお引越し祝にと思っていたのですが それより前に訪問することになりました 新しい家は新築の独特の匂いがします 雪が溶けコロナも収まったら 改めてお家を見せていただこうと思いますが 新しいのはいいものです 今朝は驚くほどの大雪 24時間で降った量は55センチ 記録的だとか マンションでは必要がありませんが まわりの家々は皆さん除雪で大忙しでした
五徳 2021-12-17 22:56:32 | 暮らし 生協の協同購入で 見つけた五徳です 以前からとろ火にしたいけど難しいというときに 五徳を使っていましたが 最近のガスコンロは温度センサーがついているので 加熱しすぎてエラーになります これは良さそう 素材は鋳鉄と書いてあります まずは黒豆を煮てみましょうか