姫ゆずのジャム作りました

昨日の午前中
頂いてきた姫ゆずをジャムにしました
楽な方法を見つけて
やってみました
フードプロセッサーを使ったんてす
種以外は全て使いました
とろみを出すために種は袋に入れて一緒に煮ました

うーん少し苦味があるかな？
まあこんなものかな？

長芋のレシピ

貰ってきた長芋は
どうやって食べようか
いろいろ探して
長芋の茶碗蒸し
銀あんとわさび
ではなく柚子胡椒でいただきました
これで長芋一本完食です

器は蕎麦猪口てす

12月の観劇会

　今日は12月の観劇会
劇団桟敷童子
会場はクリエイティブスタジオです
「飛ぶ太陽」

二股トンネル事故という実話があるようですが
このお芝居はそれをもとにしています
小さな場所ですので第３希望まで出し
きょうに決まったのですが
日曜日のお昼に楽しむには
重い内容でした

この日上の会場では「マイフェアレディ」があるはずでしたが

ご存知のような事故で休演

お芝居の後フジテレビを名乗る人に声をかけられました
「マイフェアレディ」を見るつもりでしたか？
そう聞かれただけでしたけれど・・・・

昨日よりずっとあたたかい日でした

姫ゆず

mちゃんに姫ゆずをいただきました

実はたくさんの長芋とシュトレンも
少し前に札幌に戻ってきたので
折を見てお引越し祝にと思っていたのですが
それより前に訪問することになりました
新しい家は新築の独特の匂いがします
雪が溶けコロナも収まったら
改めてお家を見せていただこうと思いますが
新しいのはいいものです

今朝は驚くほどの大雪
24時間で降った量は55センチ
記録的だとか

マンションでは必要がありませんが
まわりの家々は皆さん除雪で大忙しでした

五徳

生協の協同購入で
見つけた五徳です
以前からとろ火にしたいけど難しいというときに
五徳を使っていましたが
最近のガスコンロは温度センサーがついているので
加熱しすぎてエラーになります
これは良さそう
素材は鋳鉄と書いてあります
まずは黒豆を煮てみましょうか