姫柚子ジャム

２日がかりでジャムつくりました
そのせいかちょっと酸味が強いかな？
皮を細く切ったっもりだったのに
わあー大きい！
まあいいわ　私の口に入るのだから
瓶2つ分完成！
種にはペクチンがあるらしいので
煮詰めるときは種もいっしょです
爽やかな香りが嬉しい！

ジユースを絞ったあとの薄皮は
先日買ったブレンダーで
形が見えないくらい
仕事が楽でした
　
瓶を逆さにして簡易脱気してます

さつまいも

今日はＹさんからさつまいもをいただきました
詳しくないけどいろいろな親類
があるようです
今夜はさつま芋ご飯です
昨日いただいた長芋は山かけ
ごぼうはきんぴらと大活躍



今朝起きると室温は１８度
いちばん寒くなりました

降りました

今朝はちょっとびっくりの雪
Mちゃんに長芋などをいただきに行くので
夫は車の雪落し
軽い雪で助かりましたが
さすがに坂を登れない車がいたり
時間がかかりました
たくさん頂いてきたので
一生懸命食べます
明日は姫ゆずをジャムにする予定
確か昨年も作った記憶
うまくできますように…

画像にないけれど
ゴポウもあります
シュトレンもあります
嬉しいです

今日もライ麦パン

今日は土曜日
パンを作る日
ココア入り
食べてみたら
「？」
どこがどうなっているかはナイショ

たまにはそういうこともあるさ！

ミニツリー

クリスマスが近いので
ミニツリーを作りました
以前に作ったのがあったのに
見当たらないので
新たに…
インターフォンの上に
くまさんとならべて飾ってみました