昔からフランスパンが好きだったけど、いまは食べるだけでなく、自分の好きなタイプのフランスパンを焼くのに夢中です。これは、昨日焼いたガーリックフランスとエピ。今回はうまく成形できて、味もよかった。
もう少し、キメがあらいのがいいんだけど、自宅のオーブンじゃこれが限界かなあ。引き続き私のフランスパンの追求は続きます。 . . . 本文を読む
私の仕事は日本ご教師ですが、昨日とてもうれしいことがありました。
以前担任をしていた時の学生が、奨学金に受かったのです。全国で六人だけらしく、だめもとで、出したら通ったと。私はその提出する論文のチェックを頼まれてしたため、お礼の電話がありました。いやーよかった。他の人はみんな東大などの人ばかりで自分が通ったのが信じられないようでした。
私は彼女の前向きな性格が運を呼び寄せているのだと確信しています . . . 本文を読む
10日ほど前に突然がんばれの様子がおかしくなりました。昼からはき始め、一時間ごとに吐いては水を飲み、ふらふらいつもはいかない場所にまでいき、ぼーっとしていました。これは死ぬかもといういやな予感がしたほどです。で、すぐに明くる朝病院へ。結果は感染症。幸い予防接種がきいていたので、三日間のインターフェロンの注射だけですみました。どうやら、ゴールデンウィークに行ったところで、感染したらしく、親として深く . . . 本文を読む