朝も早くから電車が遅れてる。八分も。ちょームカつく。
電車待ちを利用して、昨日作ったチョコケーキをアップ。
中にはドライいちごがはいってます。
型が大きくてちょっと表面はクッキーぽいけど、味はまさにチョコでした。
授業の景品なので、こんなのでも許してくれるだろう。
寒いけどいい天気。今日も一日頑張ろう。 . . . 本文を読む
前に作ってみて美味しかった～ので、再度作ってみました。お尻の形みたいだけど、ふたごパンという意味のファンデュパン。ヨーグルトがはいっていて、おまけに酵母もヨーグルトなのだけど、味わい深いパンです。食事と一緒に食べる向きのパンです。パスタとなら最高かも。こねてるときはベタベタで大変なんだけど、気泡が綺麗でもちもちしていて、うまうまさんです。 . . . 本文を読む
サツマイモと黒ごまのカンパーニュ。私の大好きな組み合わせ。オーブンをスチームオーブンで焼いたら、クープもはっきり、もちもちにできました。おいしい秋の味です。
中身を変えてレーズンとくるみでもおいしそう。
いちごのジャムパン。昔習ったように作ってみました。普段食べてるぱんよりちょっとかさついてる気がするけど、それなりに美味しかった～。これは授業の景品ようでした。
久々に昔習ったパンのレシピを見て . . . 本文を読む