連れ合いの要望で、初めてうどんすきを作りました。
いままでつくったことなかったので、ネットで調べて
出汁から手作り。
写真は残骸となっていますが、できたては、具がこんもりして
おいしそうでした。
最初レシピ通りの分量だとちょっとうすいかなと思ったので、
みりんを大さじ1、しょうゆを少々、塩をふたつまみほど
たしました。
味見をしたときは、なんかはっきりしなかったけど、
具を入れて . . . 本文を読む
ガンバレが遊んでいたのですが、家にあったブタのメジャー
が服のマジックテープにひっかかって、
ガンバレがブタを連れてるって漢字の絵に
なってたんですが、写真とったら、あららら
ブタがひっくり返ってなんだか分からなくなりました。
でも、ガンバレのカメラ目線はレアものなので、
とっちゃいました。
ああああおしい~ブタが写ってたら最高だったんだけど。 . . . 本文を読む
今年の黒豆は、親が私が準備していた塩に
プラスして塩を入れたため、出来た時若干塩辛い
感じがしたので、シロップを作って、付けていたら
あっさりした黒豆になりました。
で、たくさんできたので、リサイクルがてら、
黒豆ケーキを作ろうっとおもいたちました。
できたては、ちと固いかなっとおもったけど、
冷めて落ち着いてくるとしっとりおいしい
和菓子っぽい味のするケーキになりました。
この . . . 本文を読む
明けましておめでとうございます。
ことしもよろしくお願いいたします。
去年の年末はほんとよく働きました。
っていっても家事ですが。
そうじも、買い物も、おせち作りも。
いつもは母が半分くらい手伝ってくれる
のですが、今年は最初から片付けまで
80%くらい自分でやりました。
もう除夜の金がなる頃は足が棒でした。
あんまりたくさん作らないでおこうと
思ったけど、連れ合いのリクエスト . . . 本文を読む