Healing place

わが家のわんこ、ガンバレのことや、趣味の料理、仕事のこと、研究のことなど

初うどんすき

2012-01-09 16:42:16 | 日記
連れ合いの要望で、初めてうどんすきを作りました。 いままでつくったことなかったので、ネットで調べて 出汁から手作り。 写真は残骸となっていますが、できたては、具がこんもりして おいしそうでした。 最初レシピ通りの分量だとちょっとうすいかなと思ったので、 みりんを大さじ1、しょうゆを少々、塩をふたつまみほど たしました。 味見をしたときは、なんかはっきりしなかったけど、 具を入れて . . . 本文を読む

おもしろガンバレ

2012-01-09 16:36:59 | 日記
ガンバレが遊んでいたのですが、家にあったブタのメジャー が服のマジックテープにひっかかって、 ガンバレがブタを連れてるって漢字の絵に なってたんですが、写真とったら、あららら ブタがひっくり返ってなんだか分からなくなりました。 でも、ガンバレのカメラ目線はレアものなので、 とっちゃいました。 ああああおしい~ブタが写ってたら最高だったんだけど。 . . . 本文を読む

初ケーキ作り-おせちリサイクル

2012-01-03 11:28:47 | 日記
今年の黒豆は、親が私が準備していた塩に プラスして塩を入れたため、出来た時若干塩辛い 感じがしたので、シロップを作って、付けていたら あっさりした黒豆になりました。 で、たくさんできたので、リサイクルがてら、 黒豆ケーキを作ろうっとおもいたちました。 できたては、ちと固いかなっとおもったけど、 冷めて落ち着いてくるとしっとりおいしい 和菓子っぽい味のするケーキになりました。 この . . . 本文を読む

あけましておめでとうございます。

2012-01-03 11:12:10 | 日記
明けましておめでとうございます。 ことしもよろしくお願いいたします。 去年の年末はほんとよく働きました。 っていっても家事ですが。 そうじも、買い物も、おせち作りも。 いつもは母が半分くらい手伝ってくれる のですが、今年は最初から片付けまで 80%くらい自分でやりました。 もう除夜の金がなる頃は足が棒でした。 あんまりたくさん作らないでおこうと 思ったけど、連れ合いのリクエスト . . . 本文を読む