我が家のマー君の すべり台をゲット
この後起きて
逆方向にストレッチ
一連の動きをＧＩＦで
佐久市内の 鯉料理の老舗に ブランドの佐久鯉のコース料理を食べにいきました。
一応フルコースを注文
このコースに無かった 肝の一夜漬けも（左 右は鱗煎餅））追加注文
これは酒のつまみとしてはいい
定番の洗い ここは 池鯉ではなく（千曲）川鯉なので
臭みが無いので 酢味噌ではなくさしみ醤油でと教わりました。
確かに美味しかったです。
鯉の旨煮 会津で食べた 味噌煮の鯉こくとは別物で
味噌味ではなく 旨煮で結構脂ものっていましたがこってりあっさりの美味。
この後起きて
逆方向にストレッチ
一連の動きをＧＩＦで
佐久市内の 鯉料理の老舗に ブランドの佐久鯉のコース料理を食べにいきました。
一応フルコースを注文
このコースに無かった 肝の一夜漬けも（左 右は鱗煎餅））追加注文
これは酒のつまみとしてはいい
定番の洗い ここは 池鯉ではなく（千曲）川鯉なので
臭みが無いので 酢味噌ではなくさしみ醤油でと教わりました。
確かに美味しかったです。
鯉の旨煮 会津で食べた 味噌煮の鯉こくとは別物で
味噌味ではなく 旨煮で結構脂ものっていましたがこってりあっさりの美味。
鯉料理ですか。食べず嫌いです。匂いとか強いイメージですが、川の鯉はそうでもないですか？？
旅にてたら必ずそこの土地の料理を食べなければとおもうのですが、どうもお魚が私はにがてです。その癖お刺身はだいすきなんですけどね。３猫は焼いたり煮たりしたお魚は欲しがりますが生の魚はたべません。ですから、丁度いいのですね。
そう言えぱ、わが家の猫達は余り滑り台ポーズをしなくなったようですよ。
カメラを持って散歩についていたので
うまくゲットできました。
刺身 揚げ物 煮物 も川魚というイメージはありませんでしたね。
zikozaemon さん
此方では スーパーでも旨煮は売っていて
食べましたが やはりこの店のほうが
老舗だけあって よかったです。