ここは何度か行った 軽井沢 「フレンチレストラン TOEDA」のエントランス
週末は なかなか予約が取れず 昨年末 予約していて ここに
四人で 夕食コースに 私はビール 奥方は ワインのペアリング
これが今回の メニュー表
まずは一品目の軽井沢の森をイメージした前菜
信州サーモンも細かい仕事が サーモンの縁取りは大王イワナ
信州産 ホロホロ鶏 蜂蜜とりんご酢のソースが良くあって美味しくいただけました。
安曇野放牧豚 アボガド・金柑 四つの部位毎に焼き加減を変えて合体
アボガドも 薄くスライス重ね
デザートの 甘酒 抹茶コーティングホワイトチョコ
四人のなかの 一人が誕生日だったので ローソクも添えられていました。
外の庭は雪景色 映り込んでいるのは
最後にだされた珈琲とお菓子
雰囲気 接客 料理のあつらえと味も 素晴らしい 毎回違う感動が
週末は なかなか予約が取れず 昨年末 予約していて ここに
四人で 夕食コースに 私はビール 奥方は ワインのペアリング
これが今回の メニュー表
まずは一品目の軽井沢の森をイメージした前菜
信州サーモンも細かい仕事が サーモンの縁取りは大王イワナ
信州産 ホロホロ鶏 蜂蜜とりんご酢のソースが良くあって美味しくいただけました。
安曇野放牧豚 アボガド・金柑 四つの部位毎に焼き加減を変えて合体
アボガドも 薄くスライス重ね
デザートの 甘酒 抹茶コーティングホワイトチョコ
四人のなかの 一人が誕生日だったので ローソクも添えられていました。
外の庭は雪景色 映り込んでいるのは
最後にだされた珈琲とお菓子
雰囲気 接客 料理のあつらえと味も 素晴らしい 毎回違う感動が
いつも応援、ありがとうございます🍀
素敵なお店ですね〜
一つ一つが丁寧に作られてて美味しそう(๑˃̵ᴗ˂̵)
軽井沢に行く時は立ち寄りたいお店です♪
でも、予約がなかなか取れないんですね💦
お知らせありがとうございます〜(*´-`)
（chami）
フレンチの
世界大会で日本代表として出場しています。
https://discoverjapan-web.com/article/48481
平日は予約が取りやすいので
機会があれば ぜひ