猫のおもてなし

日常の猫とのふれあいと信州&京の四季　たまにＣＧアートの世界

冬の京都　むし寿司

2023-01-19 | 京都　奈良　大阪いろいろ
京都の冬メニューの　むし寿司を食べに　午後３時過ぎに　「祇園　千登利亭」　に来ましたが


売り切れ　閉店の看板が


次に　新京極にある　蒸し寿司の名店「寿司 乙羽」に移動


ここで　なんとか食べられそうなので


早速入店して注文


見本では　穴子が　錦糸玉子の上に乗っていたのが見当たらず


結局　酢めしのなかに　穴子の混ぜご飯風に入っていました。


湯気がらみでコーヒーの湯気（使用ソフト　Photoshop　ビデオ　タイムライン）

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6 コメント

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Mhaha 様 (tsakae)
2023-01-19 14:22:52
ぬく寿司　気になったので　調べて見ると
尾道に　食べられる店があり　閉店したとの情報も
京都と同じく　せいろ蒸し　の様ですね。
返信する
Unknown (Mhaha)
2023-01-19 13:05:32
子供の頃、よく祖母に連れられ『ぬく寿司』を食べに♪
ぬく、とはぬくい、温かいの方言です。
蒸したチラシ寿司、最近はあまり見かけない！？
きっと寿司＝回る店だからかな？
探して食べたいわ♪
返信する
渡来ジンさん (tsakae)
2023-01-19 11:25:41
私もTV放映で知りました。
私が見た　番組は「千登利亭」だったので
まずこちらに行きました。
ちょうど十日恵比寿の時期だったので
客入りが良く売り切れていました。
返信する
なおきちさん (tsakae)
2023-01-19 11:21:01
多分せいろ蒸し　した　穴子チラシ寿司の
のメージかもしれませんね
店頭サンプルと違がったのは
残念でした。
返信する
Unknown (渡来ジン)
2023-01-19 10:13:15
むし寿司、初めて知りました！
返信する
Unknown (なおきちどん)
2023-01-19 09:03:56
蒸し寿司って食べたことないんですが、暖かいチラシ寿司とはまた違うのかな。
店頭サンプルと違うとちょっとガッカリしますよね〜。
でも、中に入ってて良かった（笑）

忍者ブームって長いですよね。
私なら、子供時代は仮面の忍者赤影に始まり、伊賀のかば丸、さすがの猿飛など、けっこう漫画で見てました。
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