思い切って、グラスフェッドバターを買ったわ！

本日は西友が5％引きの日。
こういうときにたっぷり買わなきゃって思うけど､意外にこの日こそ！ってのがないのよね。
みんな狙ってるのか、そういう日に限って売り切れだったり。
前回、そういやバターが…って思ったんだけど売り切れで、
午前中に買うべきだったかなと思って
今回、午前中に行ったのに、一番安いのが売り切れ。
え～い、たまには贅沢してやるぜ！って
一番高いウエストランドっていうのを買ってみた。
牧草だけで育った牛の乳で作った、グラスフェッドバターというらしい。

ネットで調べたら、バターコーヒーに使ったりするらしい。
昔、誰かのエッセイでバターコーヒーのことが書いてあって
早速自分でやってみたんだけど、おいしいかこれ？状態だったんだよね。
使うバターが違ったんだろうか。
しかし、作り方をいろいろ調べたら、ホイップ状にするとか
それ以外にオイルを用意するとか
簡単とは書いてあるけどそもそもホイップするのが超面倒！
…無理かも。
とはいえ、今晩フランスパンにつけて食べたら、すごくあっさりした味で
おいしかった。
明日また、バターコーヒーにしてみようかな。
もちろん淹れたコーヒーに乗せるだけｗｗｗ

そういや昔、期限切れ間近のエシレバターが成城石井で
半額売りしてたんで買ったんだけど
おぅ！これこそ高級バター！って感動した。
なんか、それと味的に変わらない気がｗ
エシレバター高すぎだよね。