ヤマウドのピクルス

今日もご来店いただき、ありがとうございました。

まず初めにお知らせがあります。

緊急事態宣言発令に伴い、厚田のあいろーどパーク内の施設(道の駅、厚田キャンプ場)が

5月17日(月)から5月31日(月)までお休みになります。

※1階トイレは24時間使用可とのことです。

ありすcafeは引き続き、お電話予約の上ご来店いただくことをお願いして行きたいと思います。

ご不便をおかけしますが、どうぞよろしくお願いします。

うつわが残り数点になり、次の窯入れのためのうつわ作りに励む毎日ですが、ここのところいまひとつ体調がすぐれなくて・・・。

これはたぶん、お店に籠りきりで運動不足になっているからかもと思い、少しずつですが外で過ごす時間を増やすことにしました。

今日はご来客の合間に、

大量にいただいた長ネギが食べきれそうにないので半分畑に植えたり、

裏山？にウドを採りに行き、ピクルスを作ったり、

大雪で壊れてしまった柵を作り直すために流木を集めに行ったりしているうちに、あっという間に夕方になってしまいました。

今日の望来海岸。

不思議な雲。

流木集めもしましたが、シーグラスにも呼ばれました。


海岸に流れついた玉ねぎが砂浜に根を張り、芽を出していましたよ。

つ、強い。

こちらは採れたてのヤマウドで作ったピクルス。

すすき灰釉薬のひらばちに。

小さな白のごはん茶わんを小鉢がわりにして盛ってみると、一層緑が引き立つ気がしました。

たくさんからだを動かしたので、なんだかすっきりしました。

さ、眠くならない程度にしっかりごはんを食べて、今夜もうつわ作り、がんばります♪