昨日開業5周年を迎えた

ゴールデンウィーク、始まりますね。
厚田の道の駅「石狩アイロード厚田」。
おめでとうございます!
明日4月29日は5周年記念イベントが開かれます。
午前9時から地元のみなさんによるお餅つきが行われ、9時半から300個の紅白餅が配布されるそうです。
道の駅内の飲食店では地元産のニシンを使った記念メニューも。
「厚田こだわり隊」による望来豚の肉まんやフランクフルトも販売されます。
いいお天気になりますように。
道の駅がもうすぐオープンという頃、ありすcafeは最大のピンチを迎えていて、いっそ廃業して、道の駅で働かせていただこうかと真剣に考えた日もありました。
あれから5年・・・うぅ、いろいろ思い出すと泣けて来ちゃう。
道の駅のおすすめ、たくさんありますが、今日おすすめしたいのは、
厚田・ふれあいきのこ村の「しいたけ」。
肉厚でおいしいです。
先日、友人からおすそわけをいただいて、バター焼きにしたり、天ぷらにしたり。
食べきれない分は干ししいたけにしようと、今、お店の窓辺に出して乾燥中です。
道の駅の売店で見かけた時はぜひ~♪

ゴールデンウィーク、始まりますね。
今週末もご来店をお待ちしています。
