白神の麓で、縛っても縛っても根をあげない白いもの、なーんだ？

あさっては、成人の日。

私たちの振袖姿を披露したかったのですが、エリカからはアノ写真出すのはやめてね！

と、釘を刺されたのでやめておきます。

フリかと思ったけど、本当に出したくないようでした。

アノ写真、気になりますよねぇ。

とにかく鋭利に尖った成人式の写真。

エリカはエキセントリックで、私は都はるみでした…

そのうち、見せるね！

青森市内から弘前を通り西目屋村に入ると、明らかに雪が少ない。

青森市内の雪の多さを実感する毎日です。

今日は、西目屋村の道の駅津軽白神にやってきました。

ここは、西目屋のお土産から、ここでしか買えないモンベル商品、ワイン醸造、コーヒー焙煎ショップなどがあります。

さてここで問題！

Q縄で縛っても、縛っても、根をあげない白いものはなーんだ？

正解は…

　

目屋豆腐‼️

西目屋村の川原平、砂子瀬地区で古くから作られていた豆腐を復活させ、期間限定で作るようになった目屋豆腐。

とにかく、このお豆腐硬い木綿豆腐なのですが、今シーズンは硬さが増しました🩷

硬さマシマシ🩷

ハード系とうふなのです🩷

見るからに硬そう‼️

1日数量限定120丁　お値段220円

歯に挟まりそうなしっかりした歯応えのお豆腐。

豆の味がそのまま楽しめます。

湯豆腐にすると、味わいが変わるんです！

しかし！この目屋豆腐！

人気なので取材当日は…コレ

完売でした。

朝９時からの販売なので、午前中のうちに無くなることもしばしば。

目屋豆腐をまず買ってから、道の駅津軽白神を楽しみましょう笑

お話しを伺ったのは、ブナの里白神公社の角田さん。

クマさんのような屈強な角田さん。

ここ数年熊の被害が絶えませんが、西目屋村には昨年熊の出没が少なかったそうです。

ジビエ料理にされることを危惧したのでしょうか…と、角田さんは語ってくれました。

🎁🎁1月のプレゼント🎁🎁

津軽へ行こうは、

1ヶ月分をまとめて3名様にプレゼントします

みそ吟　泉野店より

お好きなラーメン一杯無料券

ブナの里白神公社から

そば焼酎　暗門

まだまだ増えます！

今月もたっぷり

1ヶ月分をセットにして3名様❤️

メッセージ、プレゼントの宛先です。

メールでご応募の方はtsugaru@afb.co.jp
ファクシミリでご応募の方は
017-722-3000

お葉書でご応募の方は‼️

030-0812

青森市堤町1-7-19 エフエム青森

いずれも、津軽へ行こう！係

今月末日までのご応募とさせていただきます。

面白いメッセージもお待ちしております。

それから、あなたの津軽のおすすめスポットや人、お店なども教えて下さい。

私達がお邪魔するかも❓

番組のスポンサーになってもいいよ、という社長さんもお待ちしております‼️

どしどしお送り下さいね‼️