目を張る美味しさ！メバル料理グランプリ2018

エリカです！

私ったら、いつも家で子どもをコラーー‼️っとやってるせいか、
こんなステージの上で、
しかも中泊のメバル町長に‼️

町長もまんざらではない感じですが笑

こちらは、
新・ご当地グルメ
『中泊メバルの刺身と煮付け膳』
デビュー3周年を記念して初開催となった、『中泊メバル料理グランプリ』の
公開録音の模様です。

中泊町 濱舘町長からは、
この３年で54000食もの消費があり
経済効果も素晴らしいとのお話を頂き、町長がメバル町長になったいきさつ等も伺うことができました。
やっぱり拳を握ってる。

そして、ご当地グルメの立役者
(株)リクルートライフスタイル・じゃらんリサーチセンターエグゼクティブプロデューサー ヒロ中田さんは、
この３年間を振り返り、今回出場の料理人さん方とのやりとりなどをお伺い。
相変わらずセンスのある言葉選びでござんす。

それから、中泊メバル料理推進協議会事務局長 鈴木メバルーさんには、これまでの苦労や変化や今後をお伺い。
メバルーさん、メバルそのものにも似てるー！

そんなステージ公開録音をしつつ、
私達もグランプリに参加‼️
食べましたよーーー、10品

中泊メバルの煮付け丼
ご飯にメバルの旨味がしみてて旨い！

中泊メバルのつみれ餡かけご飯
見た目に品があって、つみれがアクセントになり旨い！

中泊メバルの天ぷら蕎麦
メバルがそばつゆで泳いでる〰️メバル全部入って旨い！

中泊メバルの焼き身&けの汁焼きそば
けの汁も好きだし、焼きそばも好きだし、メバルも好き！旨い！

中泊メバル ジャンボかき揚げバーガー
マジでデカイ！ナイフとフォークで食べます✨骨チップスもついて、旨い！

中泊メバルのフリッター&すり身カレーもはや、旨くないわけない！

中泊メバルの唐揚げチャーハン春巻き
チャーハンを春巻きでくるむその度胸に！旨い！

中泊メバルの煮凝りワンタンラーメン
メバルの出汁、メバルの身が包まれたワンタン、そして北海道産小麦使用の麺。店出して欲しい！旨い！

中泊メバルのフライカレーうどん《焼き麺》だから、麺はやばいって！こんなとこで、やばいって！旨い！

中泊メバカツドッグ
イカとメバルのハーモニーが素晴らしい！海の井上陽水と玉置浩二！旨い！私が上手い！

フゥー。
なんかこのブログ書いただけで、
お腹いっぱいです。
さて、あなたは、どれがグランプリになったと思いますか？
食べてもないのに聞かないでって言わないで笑

はい！私の予想的中しました🎯

中泊メバルの煮凝りワンタンラーメンです！
これはねー、本当に美味しかったの！
私、ラーメンにもうるさいんですが、ま、なんにでもうるさいんですが、
今日も明日も明後日も食べたいラーメンでした。

ここまで、料理になってしまうメバル！すごいなぁ✨
でも、私、実は、
10変化したメバルは頂きましたが、
お刺身を口にした事がありません‼️
いいのでしょうか？
はい。
津軽海峡メバルの旬は夏！
☀️🌊🏂今は夏☀️🌊🏂
メバル膳食べに、中泊へ行きます‼️
今後の中泊メバルにも期待😆

そして、今週のプレゼントは👇


メバチン🎵

６月のプレゼント出揃いましたねー！
ご応募お待ちしてます🎵

030-8691
青森中央郵便局局 私書箱21号
エフエム青森

ファックス 
017-722-3000

メール
tsugaru@afb.co.jp
まで！

特別番組〜深浦マグロステーキ丼祝5周年！

あなたの町の特産品はなんですか？

境です。
私の地元は青森市油川、市の中でも独自の一体感がある町ですが、私は油川の誇れるものをよく知りません。

仕事で訪れているうちに深浦の方が身近になってしまって、、、不思議なものです。

青森県初の新おもてなしご当地グルメ
「深浦マグロステーキ丼」
2013年6月14日デビューし、先日5周年を迎えました。

それを記念して深浦マグロステーキ丼デビュー5周年フォーラムが行われました。

役場で行われたフォーラムの中では、深浦町吉田満町長、リクルートじゃらんリサーチセンターヒロ中田、マグロ料理推進協議会西崎朋会長のお三方とのトークセッション！


料理人の苦労と責任、最終的には「人」、そしてヒロさんからはこの先の指標となる格言も飛び出しました。



そして、6月14日には期間限定メニューのお披露目も！
「マグステ丼プレミアム」
深浦牛と深浦マグロの対決！

滅多にお目にかかれない深浦牛がマグステにプラスされ、お値段2000円税込！


牛とマグロ、ギューとギョの対決❗️
やべぇ、ギューの旨味…笑笑


マグステ提供7店舗で、7月1日からの1ヶ月のみ食べられる限定メニューです❗️





フォーラムにはおもてなしご当地グルメ仲間が集結！
（写真左から）
2番目の平内ホタテ活御膳 ベイビー畑井さん
3番目の中泊メバル膳 鈴木メバルーさん
5番目の東通ヒラメ刺身重 エンガワー宮本さん
4番目の田子ガリステごはん 佐藤剛大さん




さて、フォーラムの夜は、パーティ

仲良く揃いのポロシャツ着て、喋って、飲んで、食べて、喋って、ちょっと心が泣いた、夜でした。





あなたの町の特産品はなんですか？
これといって無かったら、、、おもてなしご当地グルメを考案する努力をしてみる価値はあるかもね。






「これまでの5年間よりこれからの5年間の方がより重要」この日飛び出したヒロさんの格言でございました。

おもてなしご当地グルメ、デビューさせることよりも続けることの方が大変であり、力になるのかもしれないですね。

あなたが何か受け取ることができる番組になっていましたら幸いです、が、ね。



プレゼントは、深浦久六島のサザエを10個くらい⁉︎笑笑 です。
1ヶ月分をセットにしてプレゼントします。

030-8691
青森中央郵便局局 私書箱21号
エフエム青森

ファックス
017-722-3000

メール
tsugaru@afb.co.jp
まで！

俺の海の幸よ～🎵

エリカです！
船に乗りましたーーー！
ここは、北金ヶ沢漁港🐟


漁師定置網のまっちゃさん、
カッチカチやで💪💪💪


海の上から見る岩木山も最高‼️


船に乗るには相応しくない格好の私達。どんな状況でも顔を作ります。


この海の中にあのマグロ🐟も泳いでるのね〰️。最近はサーモンも‼️


海を楽しんでる場合ではありませんでした。私達、このお知らせを取材しに来たのです❗️
髪、ばふけまくり笑←ばふけるって津軽弁死語かな。。。


６月23日に行われる
『つがる日本海お魚大漁まつり』

イベント内容も大漁です❗️
陸釣的にご紹介。
・なりきり漁師体験
➡️漁船クルーズ、いけす釣り体験、お魚つかみ取り体験

・しじみ汁、いか飯、カニ汁無料振る舞い

・大漁抽選会
➡️漁協海産物セットやマグステ丼、ヒラメヅケ丼お食事券、不老不死温泉ペア宿泊券など当たっちゃうかも！

とにかく、人気なイベントなので
受付９時ですが、落ち着いて早めの行動を。

詳しくは
http://plus-agc.sakura.ne.jp/osakana/main.html

すごいなぁ、このイベント‼️
日本海沿岸の10漁協が立ち上げたイベントで今年で３回目。
日本海沖で水揚げされる魚介類の魅力や漁業者の仕事を知ってほしいという思いが詰まっています。
海で漁をする漁師さん
浜で加工などを行う女性の皆さん
サポートする漁協さん
それぞれの役割と地域を超えて、
海人が北金ヶ沢に大集結‼️
魚達も大集結🐟🐠🦈🐡
是非皆さんも、
大集結してくださーーーい🎵

イベントのご紹介をして頂きました、
新深浦町漁協協同組合 小林総括部長
ありがとうございました‼️

無理をせずに、ホテルあずまし屋でお休みください！

エリカ、私のことを「こけしに似てる似てる！」と言いやがる。

でも、似てるわ。




黒石市板留温泉ホテルあずまし屋、大きなこけし灯ろうが出迎えてくれます。

余談ですが、境はあずまし屋のモデルやってます。。。




星空露天風呂が新しくオープンしました

屋上だから夜は満天の星空！


混浴ではありません。
が、かなり、、、



板留温泉は美肌の湯！
内湯も素晴らしいんです。



そして、気軽にお安く泊まれるプランが

「一泊からの湯治プラン」
一泊二食付き 6630円税込（土曜のみ7630円）
15時チェックイン10時チエックアウト



お料理は

国産牛すきやき、お造り、小鉢、ご飯、お蕎麦などがついてます！



肉と写ると美人に見える




お仕事の方、無理しないで、ビジネスホテル感覚でお泊りください。


ホテルあずまし屋

0172-54-8021まで



今週のプレゼントは黒石つゆやきそば！

1か月分をセットにして3名さまに差し上げます。

030-8691
青森中央郵便局 私書箱21号

ファクシミリは017-722-3000

メールはtsugaru@afb.co.jp

アオーネ白神十二湖 森林セラピー

５月19日 土曜日
５月20日 日曜日
この二日間、私達、津軽へ行こう！メンバー四人、
手付かずの自然が残る青森県西海岸沿い、アオーネ白神十二湖 森林セラピーに参加し、取材をさせて頂きました。

まず、参加者の方をピックアップして新青森駅出発！


途中、千畳敷で休憩をとり
出発から二時間半程で
アオーネ白神十二湖到着‼️


ここは、空気が、違う。

まずはお昼ご飯から。
深浦マグロステーキ丼‼️
丼なものなのか⁉️



アムロ、行きまーす！じゃなくて、
マグロ、焼きまーす！


両面焼境。←大阪弁でも中国語でもありません。


片面焼藤田。なんかやらしー写真だわ笑


いやー、マグロは焼いてナンボだね！
鉄板で焼くから表面だけ焼けて美味しいんだと推測します。なんでも、お家で同じことをしても深浦マグステの味にならないそう‼️

マグステを頂き、参加の皆さんに自己紹介をしていただいたところ、
前日と本日にお誕生会日の方が☺️🎶
ウッシシ🎵

このあとはチェックインをし、ひとまず雨の青池を見に行ったりフットマッサージをしたり、オーガニックティーとワッフルを楽しんだりと各々自由に楽しみました。

ログハウスってほんと落ち着く。

そうこうしているうちに、
ディナータイム🌃🍴

すごい品数！

そして❕


サプライズバースデーケーキ🎂
皆で歌を合唱して、
ろうそくを吹き消してもらいました🎵
いい一年になりますように✨

１日目、穏やかに終了いたしました。
明日はお天気がいいように☀️

サー！二日目。
なんと！昨日の雨が嘘のような、、


朝ヨガ‼️最高‼️


しっかり、ヨガっております。


なんか喋りたくて喋りたくてダメなんです、私。煩悩だらけです。


みんなで、ヨガのポーズ⏯️

そして、ヨガ後のご飯は最高旨い🍴😆✨津軽へ行こう！スタッフ、パンもご飯も両方食べてました。前の日、結構飲んだのが嘘のような食いっぷり！やっぱり、朝ヨガすげぇ❗️

朝食後チェックアウトを済ませ、
メインイベント‼️
森林セラピーーーーーーーーーー‼️


参加の皆さんの声を聴きながら、
森を歩きます。
ハイヒール命の私藤田ですが、
さすがに長靴。
ガイドさんが案内してくれる森の道は
ふかふか。
キッズが、大きな大きな蛙を発見！

熊の爪痕があったり、
くろもじの薫りを楽しんだり、
アカショウビンの鳴き声に驚いたり、
山菜を噛ってみたり、
五感を使って自然を感じました。

そして、ついに、ここ。




６年ぶりの青池も青かった。

別に特別なカメラで撮ったわけではありません。📱です。それでもこんなに。


そして、ハンモックに揺られたり、お昼を食べたり。


森林セラピー後に参加者の方に取材をさせてもらった時、
明らかにお顔の表情が違うと
私は感じました。
なんだか皆さん、穏やか✨

なんて、贅沢な二日間😌

是非、皆さんも一度体験して頂きたいです。詳しくはこちらです！
https://aohne.rwiths.net/r-withs/planListDetail.do?hotelNo=41822&campID=3184020

今週のプレゼントは…
アオーネ白神十二湖
ハーブカフェうみほたるの
ワッフルとハーブティーセットのチケットです。６月のプレゼント1カ月分セットにして3名さまに差し上げます！

030-8691
青森中央郵便局私書箱21号

ファクシミリは017-722-3000

メールはtsugaru@afb.co.jp


ご応募お待ち申し上げております