ふじこインフォメーション

さてさて、皆様「深浦マグロ料理グランプリ」聴いてくれましたか？？

実は、わたくし柳澤ふじこ、本日をもちまして「津軽へ行こう」をはなれることになりました。

現在妊娠中。この秋出産予定です。

番組のラストでもちょこっと流れましたが
深浦町の皆さんの嬉しいサプライズに　顔面崩壊したわたし。

大きな花束と大きなやさしさに包まれて　胸がいっぱいでした。

粋な計らいをしてくださった深浦町の皆様、鈴木マグローさん、西崎朋さん　本当にありがとうございます。


放送で、もっといろんな方にありがとうを伝えたかったのですが、
想いが強すぎて全然尺が足りませんでした(笑)

３年４か月、津軽クルーのメンバーとして楽しく番組を担当させていただきました。

スタジオで喋るより外で取材、イベント、公開生放送が多かったラジオ番組でした。
アクティブでなんだってやれちゃう番組でした。

北津軽出身の私ですが、まだまだ知らない津軽がありました！
取材を通して出会い、そこからまた新しい出会いにつながる。

シャワートレッキングも、競馬も、マラソンも番組きっかけ(笑)
取材先のクライアントの皆さんのお店にプライベートでお邪魔するのも楽しみでした。
結婚式司会をするとリスナーさんに声をかけてもらったり
いろんな場所で、津軽へ行こうが愛されている実感がありました。

リスナーの皆様、クライアントの皆様本当にありがとうございます。


今年で１０周年のこの番組は、沢山の喋り手によってつながれてきました。
ご長寿番組。

この１０年変わらずこの番組を作り続けてきたのが

スーパープロデューサーの齋藤寛さん
目力ディレクターの皆川歩さん
頼れる相方の境香織さん

この３人、前に進む力がすごいのです。
推進力がはんぱない。
だからぐいぐいぐいーっと引っ張ってもらいながらやってこられました。


人生の中で出会いは沢山あるけれど
この３人のと出会いは神様からの贈り物です。

有言実行、全力投球、強いリーダーシップの齋藤さん
津軽地方の皆さんの信頼を得ている斎藤さんがいるから
この番組が１０年続いています。
ガンバルマン、スーパーマンです。こんな人いませんから。
人間力あふれる人です。


イケメンディレクターの皆川さん
皆川さんの編集に助けられること数知れず！
本当に一番お世話かけました。
好奇心と真面目さが同居するアイディアマンです。
ぶどう１００粒一気食いしたり、木のまわり走ったり
そんな無茶ブリが楽しみでした。


相方の境さん
母のような姉のような友達のような不思議な人です。
私がやらかしてもいつもフォローしてくれる(笑)
のびのび自由にやりすぎてもまとめてくれる(笑)
人を信じる力がとても強い人。きっと自分を信じる力も強いからです。
一緒に仕事ができたことは、私のキャリアの中で大きな大きな意味を持ちます。
伝える仕事がどういうことか、教えてもらいました。
喋り手として女性としても先輩ママとしても尊敬しています。

津軽へ行こうは、情熱と思いやりでできている。

みんなのおかげで大きくなりました！！

本当に幸せな現場で最高の仲間に出会えたことに心から感謝しています。

アイラビュ―――――――――


出会いもライフイベントも思わぬタイミングで訪れるものです。



母になる実感は正直まだないのですが、元気な赤ちゃんを産みます！

※境さんのは、普通の腹です。

私は番組をはなれますが、津軽へ行こうはまだまだ続きます！！

今後とも津軽へ行こうをよろしくお願いします＼(^o^)／

へば！！




あ、でもねスイーツ開発のくだりで私ちょっびっとでます( *´艸｀)
さんじゃらっと聴いてね(笑)

１１時スタート！特別番組！深浦マグロ料理グランプリ２０１５

元気ですか―――！！！
今朝は心地よい雨のお天気。
しっとり涼しい本日は、「津軽へ行こう」にお付き合いください

今日はいつもより30分早くスタート
７/１２（日）開催された
「深浦マグロ料理グランプリ２０１５」の模様をお届けします＼(^o^)／

今年で二回目となるマグロ料理グランプリ！
７月１２日　日曜日は、朝から快晴！！マグロ日和

よいお天気に恵まれ、華々しく開幕しました！

深浦マグロ料理グランプリとは・・・

旬の深浦天然本マグロを使ったメニュー１０品のガチンコ対決
　食べたあなたが審査員！来場者の投票数と販売数でグランプリを決定するというもの！


当日は、料理人の愛と工夫がつまったマグロ料理がずらりお目見えしました！！


ラインナップはこちら！！

１、マグロの冷やし担々麺


２、マグカツドッグ（昨年王者）


３、マグロのグラタン×イタリアン


４、マグロカレーラーメン透明スープ


５、マグロの手巻きロールバーガー（深浦トルティーヤ）


６、マグロの手毬ライスコロッケ


７、マグロ小籠包ジャンボ


８、マグロの冷やしもずくそうめん


９、マグロハンバーグと目玉焼きライス（深浦ロコモコ）


１０、マグロメンチカツカレー


美味しそうでしょ～(≧▽≦)

これが当日全品５００円、各３００食限定で販売されました！！
どの商品もレベルが高い！！

昨年の王者「マグカツドッグ」２連覇なるか？！

当日は、私たちが会場のイベント司会と取材をさせていただきました

ステージでは、マグロ料理トークショー「マグトーーーーーク」
ゲストは

深浦町吉田満町長

じゃらんリサーチセンターエグゼクティブプロデューサーヒロ中田さん

深浦マグロ料理推進協議会　西崎朋会長


さらには当日、会場に視察＆応援に来てくださった
新ＯＭＯＴＥＮＡＳＨＩご当地グルメのご兄弟

平内ホタテ活御膳　平内町ベイビー畑井さん　
　
中泊メバルの刺身と煮付け膳　　鈴木メバル―さん

皆さんにブースでお話をうかがいました！

他にも

踊る公務員！！深浦マグロボーイズ＆バックダンサーズのダンスショーａｎｄ写真撮影会

ゆるキャラ「ゆうひくん」写真撮影会

会場は美味しい香りと熱気にあふれておりました！

朝１０時オープンしたイベントは、お昼すぎにはほとんどのお店が売り切れ状態！！
大人気でございました

あとは皆さんの投票結果の集計です・・・

私たちも一位予想が難しかったー
ハイレベルな対決でした！


さぁ！今年の深浦マグロ料理グランプリ上位３メニューがこれだ！！
　　

第３位　サンセットハウス　マグロのグラタン×イタリアン


第２位　レストランカミリア　マグカツドッグ


今年の第１位

深浦マグロ料理グランプリ２０１５　グランプリは・・・

レストランアカショウビン　マグロ手巻きロールバーガー（深浦トルティーヤ）


おめでとうございます＼(^o^)／


ヒロ中田さんから順位発表があり、
温かいエールと激励が込められた表彰状が読み上げられました
そして、受賞したお店の皆さんの新たな決意と想いも発表されました



グランプリのマグロ手巻きロールバーガーは、今後商品化される予定です
楽しみ

どの商品もアイディアと味の工夫が楽しく面白く、昨年以上に盛り上がった深浦マグロ料理グランプリ２０１５

出店した料理店の皆様お疲れ様でした<(_ _)><(_ _)>


イベント中はもちろん、この表彰式の場面でも「チーム深浦」の結束力と熱いマンパワーを感じました！
毎回感動するのです！


２０１３年の深浦マグロステーキ丼から始まり、
深浦マグロ料理グランプリ、深浦マグロボーイズ＆バックダンサーズ、ザ・深浦マグロカレー・・・

一手、二手、三手と次々にマグロと深浦を知ってもらうための企画が続き、それを実現させてきた
鈴木マグロー事務局長！！

あなたは町のイノベータ-ですね

引っ張るリーダーとそれをサポートする多くの仲間。

２年で、深浦マグステ丼が８万食を突破したというのも
食の魅力だけでなく、人の魅力も大きいと思うのです。

吉田町長も、ヒロ中田さんもこの深浦イノベーションが頼もしいに違いない！！

だって、私たちも同じ気持ちですもの！！

これからも　津軽へ行こうは深浦町を応援します

感動とワクワクをありがとうございました＼(^o^)／

来年は７月１０日開催予定ですよー(≧▽≦)今年行けなかった皆さん、今からスケジュールに入れといてくださいね！





当日は、スタッフお揃いのポロシャツで心をひとつに！

会場に遊びに来てくださったリスナーの皆様　ありがとうございました(≧▽≦)


実は、前日入りした私たち。
黄金崎不老ふ死温泉でのオフショットもちらり(笑)

７月のプレゼント☆☆☆★

７月のプレゼント

１週目のプレゼント

中泊町「道の駅こどまり　ポントマリ」から『干しワカメ』


２週目のプレゼント

中泊町から『中泊メバルの刺身と煮付け膳』ペアお食事券


３週目のプレゼント

食彩ときわ館から『りんごソース＆マヨネーズ』


４週目のプレゼント

深浦町から『ザ・深浦マグロカレー２個セット』



※プレゼントは１ヶ月分をセットにしまして３名の方に差し上げます

ご応募ナウ　


応募はコチラ…
ハガキの場合　〒０３０－８６９１　青森中央郵便局私書箱２１号


ＦＡＸ　　　　０１７－７２２－３０００

ｅメール　　　tsugaru＠afb.co.jp　　　　　　


全て「津軽へ行こう！」係りまで

食彩ときわ館１０周年感謝セール！！開催中！

藤崎町『食彩ときわ館』１０周年感謝祭開催中！！
１０周年おめでとうございます＼(^o^)／

『食彩ときわ館』は今日明日がお買い得だよ～～！！！


国道７号線　常盤バイパス沿いにある産直施設

７／１８（土）１９（日）　食彩ときわ館　１０周年祭開催！！ＡＭ９：００スタート！！
卵や新鮮野菜、お花、加工品など沢山用意してます。



１，０００円以上お買い上げの方、各日先着５００名様にプレゼントをご用意


７／１８（土）　米粉のラスク＆トキワの赤い卵１パック　先着５００名様
７／１９（日）　米粉のシフォンケーキ＆トキワの赤い卵１パック先着５００名様

太っ腹な先着プレゼントがもらえます！
早起きしてお出かけくださーい！！

みずみずしさがわかる新鮮野菜たちがズラリ、あなたを待っています(^^)/



大人気の朝採りアスパラ


トマトに



そして、トキワのたまごたち＆マヨネーズ
卵かけごはんにすると最高

奥さん！今日明日は大特価で買えますよ！！急げー！！




さらにさらに！！スイーツも
２０１５　ふじワングランプリ　スイーツ部門１位めちゃウマブリュレ３５０円
ココット皿にたっぷりとろけるプリンが入っているのだ！カラメルをコーティングしているので、カリっとろっの食感。
バニラビーンズがきいてて美味し
オススメ


長持ちするランクの高いお花

お花がいたみやすい暑い時期これは嬉しい
ご先祖様も喜ぶよ

加工品も色々ある中で、私が大好きなのは　トマトジュース　５５０円

無塩＆無添加　トマトそのまんまの味だからゴクゴク飲める
トマトジュースがちょっと苦手な私もこれなら飲めるのです


地元で生産しているからこそ、安くて新鮮な「イイ」ものを提供できる
お話を伺った古川館長ありがとうございました！！




食彩ときわ館　１０周年祭　ただいま開催中！！
先着プレゼントもあるよ！！

みんなで「食彩ときわ館　１０周年祭へ行こう！」


【食彩ときわ館】
営業時間：９：００～１８：００（通常営業時間）
住所：青森県南津軽郡 藤崎町大字榊字和田６５−８.
電話番号：0172-65-3660

中泊メバルの刺身と煮付け膳デビュー！！！

ふじこです。
７月も元気に各地を飛び回っている津軽へ行こう！！

今週は、おらがふるさと中泊町から新ご当地グルメのご紹介です！

先週、７月２日
深浦マグロステーキ丼、平内ホタテ活御膳に続く
中泊町の新・ＯＭＯＴＥＮＡＳＨＩご当地グルメ
『中泊メバルの刺身と煮付け膳』が誕生しました＼(^o^)／


記念すべき協定調印式、完成披露会の司会を担当させていただきました。

あー嬉しいなー♪

中泊町は、旧中里町と旧小泊村が合併してできたた町。
農業がさかんな中里地区、漁業がさかんな小泊地区の大地の恵みと海の幸に恵まれた場所。

小泊地区は、イカ漁が有名ですが実は
高級ウスメバルの水揚げが県内ナンバー１

この事実、知らない方が多いのです！！

ウスメバルは地元では「テンカラ」と呼ばれ、天からの恵みとして親しまれてきました。
私も子供の頃からこの「テンカラ」の刺身を食べておりましたよー
朝ごはんにお刺身食べて、小学校に行ってきまーっす！！
これってものすごーく贅沢だったんですね。
海の恵みに感謝感謝！！

美味しいメバルを皆さんに食べてほしい！！

イカもうまいが、メバルも最高に美味しいのです！

調印式後の記念撮影。
料理人の皆さんの表情も引き締まってました。

セレモニーの後は、みんなで試食会です♪

会場中にいい香りが漂います。

さぁ、この『中泊メバル刺身と煮付け膳』詳しくご紹介しましょう！

・メバルの刺身姿盛り（お刺身、あぶり）
・メバルの熱々煮付け（ファイヤーグルメ）
・イカ刺しごはん
・海鮮汁
・香の物

メバルを一尾まるまる使った豪華お膳でございます＼(^o^)／

ほんのりピンク色の白身のお刺身。
食べるとプリプリの食感、さらに甘味もあるのです♪


３種のたれ。左からお醤油、エゴ塩、煎り酒
お好みでいただいて下さいね♪


刺身の他にあぶりも３切れついてまして、これがまた美味い！！
エゴ塩、煎り酒でいただくのがおススメです。


こちらは煮付け！！おしょうゆ出汁が身にしみてるしみているー(≧▽≦)
メバル型のお皿にとっていただいてください
あっという間に食べちゃう(≧▽≦)


イカ刺しごはんは、小皿入ったイカのお刺身をご飯にのせ、生姜とお醤油をかけていただきます♪
これはもう美味しいにきまってるよね！

こんな豪華な
『中泊メバルの刺身と煮付け膳』　お値段が１，３００円(≧▽≦)
コストパフォーマンス高し！


中泊のスター！イメージアップ大使の横山ひできさんも大絶賛！

『中泊メバルの刺身と煮付け膳』は中泊町４店舗で食べられます＼(^o^)／

・おさかな海岸（小泊地区）
・はくちょう亭奈良屋（中里地区）
・くつろぎダイニング哲。（中里地区）
・ピュアレストラン（中里地区）

中泊メバル料理推進協議会会長　くつろぎダイニング哲の中畑哲也さん。
食べ方レクチャーしてもらいながら、私たちも完食いたしました。


そして、中泊に新ＯＭＯＴＥＮＡＳＨＩご当地グルメを誕生させるべく、東奔西走したこの方！

中泊メバル料理推進協議会　事務局長　鈴木メバル―さん！

ご実家は漁師。自らは役場職員として働きながら、お父さんの漁の手伝いもするパワフルで熱い方です。
メバル膳デビューまで、ネーミングもメニューも２転３転した中、料理人と事務局のチームワークで
豪華ご当地グルメが誕生しました。
メバル―さん！これからも走り続けて行きましょう！！

どの町にも　キーパーソンがいる。
人を動かすのは、やっぱり人なんだな。


みんなを走らせるこの方！！
（株）リクルートライフスタイル　じゃらんリサーチセンター　エグゼクティブプロデューサー　ヒロ中田さん。

次はどの町を手掛けるのでしょうか？？

新ＯＭＯＴＥＮＡＳＨＩご当地グルメ、長男深浦町、次男平内町の皆さんも応援に来てくれていました！
どの町もそれぞれを応援し、高めあっている！
そして、スクラムを組んでいるファミリーのような空気感が大好きです。

中泊メバルの刺身と煮付け膳！！
どうぞ皆さん、中泊町に足を運んでそのおいしさを堪能してください！！

「中泊メバル膳」で検索！！



中泊メバルの刺身と煮付け膳ホームページ

フェイスブックページもあるよ＼(^o^)／

７月のプレゼント☆☆

７月のプレゼント

１週目のプレゼント

中泊町「道の駅こどまり　ポントマリ」から『干しワカメ』


２週目のプレゼント

中泊町から『中泊メバルの刺身と煮付け膳』ペアお食事券



※プレゼントは１ヶ月分をセットにしまして３名の方に差し上げます

ご応募ナウ　


応募はコチラ…
ハガキの場合　〒０３０－８６９１　青森中央郵便局私書箱２１号


ＦＡＸ　　　　０１７－７２２－３０００

ｅメール　　　tsugaru＠afb.co.jp　　　　　　


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道の駅こどまり ポントマリへ行こう！！

７/３（金）青森県３番目の新・ＯＭＯＴＥＮＡＳＨＩご当地グルメ
『中泊メバルの刺身と煮付け膳』がデビュー！！

今週はそんな中泊町から旬の情報をお届けします(^^)/

やってきたのは・・・
道の駅こどまり　ポントマリ
国道３３９号線を北へ北へ向かい、中泊町小泊地区へ

わが家の前も通過して、曲がりくねった山道を抜けると目の前には海―――！！


遠浅のビーチ折腰内海岸を眼下に望む場所に「道の駅こどまり　ポントマリ」は立っています


道の駅こどまりは１階がおみやげスペース、２階がレストランになっています。

今年１５周年を迎えました(^^)/おめでとうございます！
１階おみやげコーナーは、バラエティ豊かな商品がズラリ！！




ご案内は、いつも笑顔で元気な瓜田さんです♪

今が旬の海の幸といえば、真イカ、メバル、ごももずく等々


新鮮な海の幸がお安く手に入ります。

店内をまわるとあれもこれも食べたくなる――！！

お気に入りも見つけてくださーい(≧▽≦)

タコ好きの境さんは、このでっかいタコ足に釘づけ！

人間の膝下(笑)のようなそれはそれは立派な足！！重量感もあるのよー！！
２，０００～３，０００円で買えるのだ！！


イカの塩辛も

のしイカも


私は毎回お買い上げ(笑)

だって、美味しいんだもーん！！
お酒飲む方にもとーーってもおすすめします(^^)/


肉厚でうまみたっぷりの小泊産のイカの生干しもありますの
他にも、乾燥ワカメ、えご草、若生昆布、・・・・

まとめ買いしちゃってください


そして、こちらにはおすすめのおやつもあるのですよー！

ヤリイカの唐揚げが入った『海峡ドッグ』３５０円

１日２０個限定！！お早目にどうぞ

ヤリイカはそのままでも美味しいけれど、揚げてももちろん美味しいのー(≧▽≦)
キャベツと玉ねぎに特製マスタードソースがかかった　ここだけの贅沢ドッグです。
これは超おすすめします(^^)

そして、もう一つ

濃厚バニラソフトクリーム
練乳のようなコクのあるバニラソフトです！
泳いだ後は、このバニラソフトで元気回復！！
おいしいよー(^^)/



おやつじゃ足りないーというあなた！

がっつり食べたいときは、２Ｆのレストランへどうぞ。
おススメは、旬のお魚の刺身とフライがついた『竜泊定食』１，１００円です！
今だとイカ、タコ、メバル刺しはもちろん、イカリング、旬のフライが付きます！
今なら地元で「がや」と呼ばれているエゾメバルのフライも付きます。
ボリューム満点の定食です！ご賞味あれ！


海開きも行われてますので、海で遊んだあとはゆっくりお食事してくださいね！


７月１８、１９日はビーチサッカー大会もあるよ。

これからが本格的レジャーシーズン

キャンプ場もあるし！美しい海で癒されてください



夏は、道の駅こどまり～ポントマリ～へ行こう！！


毎回、ここに来ると瓜田さんとついつい長話。
しっかり者で面倒見のよい瓜田さん。話すだけで元気をもらえる方なのです(^^)
皆さんもラジオを聴いたよって話してみてください。きっと最高の笑顔が返ってきますよ

ふるさとって、いいなぁ。



「道の駅こどまり　ポントマリ」新鮮魚介、海産物の地方発送も承り中(^^)/

住所：北津軽郡中泊町大字小泊字折腰内45
電話 ： 0173-27-9300
営業時間 ： 9：00～17：00
休館日11月上旬～4月下旬（冬期閉鎖期間）

７月のプレゼント☆

７月のプレゼント

１週目のプレゼント

中泊町「道の駅こどまり　ポントマリ」から『干しワカメ』


※プレゼントは１ヶ月分をセットにしまして３名の方に差し上げます

ご応募ナウ　


応募はコチラ…
ハガキの場合　〒０３０－８６９１　青森中央郵便局私書箱２１号


ＦＡＸ　　　　０１７－７２２－３０００

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全て「津軽へ行こう！」係りまで