花②の よもやま話

好きな花の事など・・・

うれしいような・・困ったような・・

2016-04-13 22:30:23 | 日記

山菜のシーズン・・・

主人がお友達と山に入って、いっぱいいっぱい採ってきます

タケノコもたくさん戴きます・・

うれしいのだけど・・・新居はIHで、大きなお鍋を備えていない・・・

とりあえず、山菜好きな後近所さんに御裾分け・・・

(何回にもなると、申し訳ないのだけど、とてもこまめな方で喜んでもらっていただけるのです)

 

山菜って、食べるのは好きだけど、下ごしらえが面倒なのよねぇ・・・

 

「イタドリ」は、廃棄する予定だった大きなお鍋を敗者復活させ、

別のお鍋で沸かしたお湯を入れて、浸けてから皮をむきました

一日お水に浸けて、「ワラビ」と「タケノコ」と煮付けましたが・・・かなり酸っぱい

もうちょっとお湯に浸けた方が良かったようです

こんな時、おばあちゃん(母)がいてくれたらなぁと感じます

 

悲しいことに、この一週間で、親戚の人が相次いで亡くなりました

私の従兄と、主人の義兄・・・

悲しむ暇もなく、バタバタと駆け回っています

今、不幸事が多いらしく、昨日(4/12)亡くなった義兄の場合、葬儀場が混み合っていて

告別式は、4/16に行われる事になりました

4/13納棺・火葬、4/14お骨上げ、4/15通夜、4/16告別式

親戚のほとんどが地元なので、集まりやすいのですが、結構大変です・・・

 

昨日の夜は、優しかったお兄さんの顔を思い浮かべながら、一心にイタドリの皮を剥きました・・・ 

コメント
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