シメジも色々

香り松茸味シメジ、そんな喩えをよく聞きますがそのシメジがこの本シメジの事を言うのだそうです。
スーパーで本シメジの販売促進のお姉さんに聞きました。栽培が大変であまり作られていなかったそうですが最近出回ってきました。
ブナシメジに比べると値段も二倍ですが可愛い感じがして食べてみるというよりいしずきがぷっくりしていて絵手紙に描いてみたくなり買ってきました。
絵手紙は描きましたがまだ食べていません。あとのお楽しみです。