休日の甘美なひととき

今回の休日スイートは爾比久良

 

【爾比久良（にいくら）】

東京都練馬区大泉学園にある
和菓子店「大吾」の銘菓で、爾比久良はこの地域の古称

東映撮影所も近いことから、昭和の大物俳優

高倉健や松方弘樹も、この爾比久良（にいくら）を買い求めに

きたそうです。

月餅に似ていますが、それほど甘くなく上品な風味で

これがまた旨いんだ。

休日の『甘美なひととき』には

「大吾」の爾比久良はおすすめですね。

『甘美なひととき』

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