１０/２豆腐の日

今日、10月2日は、語呂合わせ通り、豆腐の日だそうです。
日本豆腐協会が1993(平成5)年に制定したそうです。
少し調べてみようと思い日本豆腐協会のホームページを見てみましたが、豆腐協会のホームページには、「豆腐の日」に関する項目がありません。（探せなったのであれば、豆腐協会さんごめんなさい）豆腐協会の沿革にも一切書かれていませんでした。
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