きんかん

きんかんの味を表現しようとすると
皮はほろりと苦くて　口の中には柑橘系の香り
噛み潰した実は　最初は甘いのに中心に迫れば迫るほど酸っぱい
こんないろんな味が楽しめるのは　キンカンだけではないだろうか