大好き、アン肝

鮮魚売り場でアン肝を見ると、
嬉しくなってすぐ買ってしまいます。

血合いや筋をはがし、（これがチト面倒）
お酒を振りかけておきます。



アルミホイルにくるみ20分位？蒸す・・・
そして、冷蔵庫で冷やす・・・
それだけ～～！



くるみ方が甘かったせいか、ちょっと崩れて形が悪い（＞＜）
まっ、いっか～♪



でも、ここからが失敗（－－；）
もみじおろしを作ろうと、大根に穴をあけたとこで、
鷹のツメが無いのに気が付いた。。。

仕方がないから、ニンジンを混ぜたおろしで代用したけど、
なんだかなぁ～～なのでありました。




「ツメが甘いね＾＾なんちゃって」　　　byリンリン＆サララ



※リンリンとサララは里親募集のサイトで出会った子です。
ペットブームの中で、可哀相な子が沢山います。
ペットを飼いたいと思ってる方に、
こんな選択肢もあることを知って頂きたいです。

↓犬猫の里親募集サイト

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