うさぎとかめ

ひとやすみ、ひとやすみ・・・

鏡開き

2007年01月12日 | おうちパン&おやつ
もうお正月気分も終わり。鏡開きですね。

小豆を漬けとこかな~?ちょっと煮とかなきゃ~と
思っているうちに、モンちゃんと寝ちゃいました。
慌てて圧力鍋で、小豆を煮ました。

旦那さまの帰りも遅かったのですが、
せっかくなので小さなお鏡餅を切りました。


   
モンちゃんと私は、この冬は甘酒にはまっています^^
今日から、これを開けます。楽しみ~~~
黒米や紫米の甘酒は、ちょっとあっさりめです。
発芽玄米の甘酒は、ちょっとドロッとしてるかな?




  
お餅屋なのに、今年はお餅不足の我が家。
残りは、白玉ぜんざいにして、おやつに。
ちっちゃい白玉は、モンちゃん用。
モンちゃん、お餅大好き~~~~

明日は、どんど焼き。しめ縄飾りを持っていかなくっちゃ。












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5 コメント

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美味しそう (マリー)
2007-01-12 20:22:12
甘酒大好きです。餅は私も食べました。砂糖と
醤油です。小豆もいいですね。大好きです。
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おぉ小豆♪ (のろかめ)
2007-01-12 22:38:25
C= C= C= ┌(;・_・)┘トコトコ
おじゃまかめぇ~♪
おぉ小豆だぁ(⌒¬⌒*)んまそ・・・♪
黒い甘酒興味津々(*´∇`*)
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ご訪問ありがと~です♪ (うずら)
2007-01-12 22:55:30
私も昨日教室の生徒さんらと大鍋二つに小豆炊いて、今年自分で搗いたおもちを入れて、おぜんざいを振舞いました~完食!(自分の分がなかった~がーーーん!)
黒米?甘酒、赤米でも出来そうだね~
実験してみようかな~~うずらの野望☆
しっかり、餅太りして『あっぱぱーの服』しか入らんとです!
なぽさん、情報誌参加すればいいのに~『はっぴーママ』まさに今のなぽさんだわ~
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モンちゃんって・・・ (ありちゃん)
2007-01-12 23:49:06
前から思ってましたが、モンちゃんって・・・
なかなか大人の味覚を知ってますよね。
甘酒・・・私はいまだに苦手です。
お酒のにおいって言うのかな・・・うわ~~って
なっちゃうなぁ。

おぜんざいの小豆も自分で煮たのね。
えらいなぁ~~私は市販のものを買ってしまうけど。
自分で作ったのは甘さ加減も自分好みにできるから
いいですね。それに安心だしね。
モンちゃん、たくさん食べれましたね。
いいなぁ~~私もおよばれしたい。
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ありがとうございます、お返事です。 (なぽ)
2007-01-14 13:33:44
マリーさんへ。
 うんうん。
 こちらはお餅といえば「砂糖醤油」ですよね^^
 うちの旦那さまは、お醤油だけで食べるんですよ。
 やっぱり九州だと甘いほうが美味しいですよね。
 お醤油自体も甘めですもんね。

 ちょっとだけ煮た小豆。
 今回はけっこう美味しく出来たので(こんなときばっかり)
 もうちょっと食べたかったです(笑)


のろかめさんへ。
 おぜんざい、美味しかったですよ。
 うちの旦那さまは、あんこにうるさいの~~~。
 和菓子も実家で作ってるからかな?
 私が作るのは、甘さがうすいそうで。
 ぜんざいも2日目以降しか食べないし。贅沢でしょ?

 黒米の甘酒も、今回は大ボトルなの(笑)
 でもあっという間になくなっちゃう。
 ビン入りは便利です。コップに注いでレンジで♪


うずらさんへ。
 え~~自分の分がなかったの??
 それはショック!
 でもうずらさんらしい(笑)
 私なら、自分の分は絶対とっておくもん^^

 うん、甘酒も自分で作ればいいんだけどね。
 鍋いっぱい飲めるし^^
 最近は、ビン入りばっかり。手抜きです。
 コップについで、レンジでチン♪すればいいし。
 はっぴーママでしょ~びっくりした。
 雑誌とフリーペーパーみたいなのがあるんだけど。
 仕事の関係で名前や顔をだすのはね~。
 つくづくフリーの仕事をするには向いてない性格です。
 

ありちゃんさんへ。
 あはは!
 でもうちは長女も大人舌だもんね。
 モンちゃんは、もっと。子供って舌は敏感なはずだけど
 モンちゃんって味がわかんないんじゃないかな~?って
 ときどき思うことがあります。
 辛いものも平気だしね。

 私が変なものが好きだから、いろいろ食べさせすぎ
 なんだと思います。親が美味しそうに食べると
 子供って美味しいと信じちゃうもんね。

 あずきは、いつも買い置きがあるの^^
 でもいつもちょっとしか作らないから小さい袋で
 何回分かあります。お餅もお正月に限らずあるしね。
 なかなか出不精で買い物にもいかないから、
 私には、このほうが向いてるのかな(笑)
 モンちゃん好きですね~いっぱい食べます。
 お腹ぽんぽこりんなの^^

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