うさぎとかめ

ひとやすみ、ひとやすみ・・・

くつくつ

2007年12月14日 | こつこつ
生協の若鶏のガラ1キロ。 くつくつ。ゆっくりと、鶏がらスープをとります。 母の愛なのだ 身もいっぱいついた若鶏のがら。 スープをとったあと、残ったお肉もかじれます^^ ていねいに濾すと、とってもきれいなスープに。 そろそろ三女ちゃんにも。 三女ちゃん用には、製氷皿に凍らせて。 それにしても、いい匂い . . . 本文を読む