白菜漬け

冬といえば白菜漬けです（おおげさ？）
毎年冬になると義母が漬けてくれて、これがまた美味なのです
義母が漬けたものも市販のものも、とにかく我が家では大人気です
そんなわけで、今年こそ私もマスターしたい白菜漬け
調べてみると、お漬物の類は一切作ったことのない私でも何となく出来そうなカンジ…（今までは食べるほう専門）
今朝入っていたホームセンターの広告にも、お漬物用のグッズが載っていたし
まずは義母の作り方を教えてもらって、必要はものは揃えてみようと思います