キャロットの笑門福来♪日記NEO

多趣味の私キャロットの備忘録的な日記です♪

連休は野菜/果物/魚とっての食いまくり(笑)

2021-07-27 18:22:00 | 花様年華
1週間ぶりの🆙です。

先週の木曜日から日曜日まで
チャギャ君が連休だったんで
スマホはメールや電話が入った時と
写真撮るぐらい触るだけで
ほったらかしㅋㅋㅋ

振り返り話・・・

◾7月21日(水)◾
沖縄に住んでる友達Mより
マンゴーをはじめ
沢山の‘沖縄’が届いた📦😚
リクエストした‘なーべーらー’+
「キャロット🥕が喜びそうなもの」
が色々😆
🌺ドラゴンフルーツ(赤)
🌺純度100黒糖
🌺にがいゴーヤ
🌺シークワーサー
🌺オキコのパン
🌺クンペン(コンペン)
🌺黒糖蒸しパン
台風とコロナの関係で
いつ届くかわからずの荷物(笑)
でもでも丁度、夕飯が
タコライスの日に届いて
早々にシークワーサーハイボール
作っていただきました。


◾7月22日(木)◾
朝4時にいつものように起きて
フルグラを、かっこんで
ゆがふぅ園で作業。



昼間は溜め込んだドラマを
見まくり結局、明るいうちから
飲み始めました。
朝どれ枝豆とーー

ゴーヤーチャンプルとーー
大好き大好きな
なーべーらーんぶしーー😚
絶対に来年は
なーべーらー作ろーっと!

◾7月23日(金)◾
真っ暗なうちに、起きて
芦ノ湖で5時過ぎから釣り🎣

神奈川で標高の高いところは
丹沢の山々の山頂。過ごしやすく
過ごせますーー。
山登り以外で過ごしやすいのは
やはり箱根エリア。
芦ノ湖は標高700mなんで
避暑地だけあって過ごしやすく
釣りができます。

とはいっても、快晴のときは
日差しが強いので
少し雲がかかり風が吹くのが
ベストですーー。それで
朝早くから釣りをして、釣果
あれば、昼間にはお開きと
できます。





朝は気持ちが良い空気。
頑張って針を落とすけど
反応はないのよー。なんで?
まぁ避暑だからいいかぁ?
しばらくして
早めの昼ごはんは
カップヌードルを食べる気が
おきる快適な過ごしやすい気温。


だんだん日が高くなり
秘密兵器の麦わら帽子に
くっつける日傘。
かなり怪しい(笑)

あとは、時々
足を濡らすと快適。

本当は11時には
大漁で上がる予定だったけど
釣れんーー。
でもでも家にいるより涼しいし
「果報は寝て待てぇーー!」

なんとか今日の酒の肴分は
釣れたので2時に上がりました。

今回全然釣れなかったので、
次回にリベンジ予約をして
帰りました。
(この日はみなさん釣果悪かった
みたいです)
帰りはいつもの温泉♨️。
勿論貸し切りで入りました。
いつも安心して入れる。
温泉♨️のご主人にお礼で
今度差し入れするかなぁー。

わかさぎは天ぷらにして
食べちゃいました。

◾7月24日(土)◾
朝は、残った天ぷらを
天丼にしてーー食べました。
早起きしても食べれる
私たちは健康だわっ!

前日は静岡県との県境の
芦ノ湖でしたがー
今日は山梨県との県境に向かい
温泉♨️へ。人が多かったら
やめる覚悟でいったら
車が少ないーー。よかったぁー
ってことで検温、住所氏名を用紙に
記入して温泉♨️へGO!
おー!やったね!人が少ない。
ってことで、ほぼお風呂は
独占で入りましたー。
昼ごはんはどうするか悩みましたが
食堂は、お客さんいないし
食べることにしましたー。
「鳥もつ煮と一緒に飲んで
いいよ!」ってことで

いただきましたーー。
チャギヤ君は本当に
こーゆーとこ優しい😘

そうこうしてると
山歩きっぽい団体が
ドカドカ入ってきたので
そそくさと退散。
こんな時期にあの人数の山歩きの
グループーー大丈夫かねぇー。
多分20人は越えてたよーー。

帰りはーー家に着く頃まで
爆睡させてもらい幸せ時間でした。
「ピクリとも動かず死んだように
寝てたよーー(笑)」だと😪。

帰ってからダラダラ
テレビを見ながら
沖縄マンゴーを食べて
またまた幸せに過ごせましたー。



◾7月25日(日)◾
連日、早起きーーだから
本当に規則正しい(笑)
本日は、車で30分にある
いつも行くブルーベリー園に
収穫にいきましたー。
ブルーベリー収穫通うの何年に
なるかなぁ?年々行くのが早くなり
園の人の出勤時間にあわせて
行くようになりましたね(笑)

6月とは違う品種
「ブライトウェル」をとりました。

とても沢山なってて
1本の木からとれてあんまり
労力使わずとれました。
それも美味しい!!
どうやら今年は、いいらしい。
チャギヤくんと二人で
2時間合計4.8kg。
いやーあまり、暑さも辛くなく
快適にとれました。
これらは、夏のご挨拶がてらの
恒例のギフトとして、送ろうと
思います。

帰りは、少しだけ寄り道で
ひまわり畑に寄ったら
今年も咲いてませんでしたーー。
どうやら今年もコロナ禍なんで
種まきしなかったようです。
ひまわり祭りは中止だそうです。
ひまわり畑と一緒にいつも
たのしみにしてる
‘コメ・グリーン’は楽しめました。
※コメ・グリーンとは
キャロット🥕が
勝手につけた名称。夏の稲の
鮮やか緑のこと。
すんごーく好きな色なの。

家に帰って
そうめん食べて夏を感じてー


夕方からはゆがふぅ園に。
夕方は少しは暑さ落ち着いてるのに人はほぼいない。
早朝にもいないし、夕方もいない。
みなさんいつ作業に来てるんだろ?

本日、収穫はこんなん感じ↓

イエローピコは112個!
シンディスイートは24個!
茶豆はーー数えんかった(笑)

っということで
本日ゴーヤチャンプルと
茶豆と胡瓜で飲みました!!
あっ今日のゴーヤは
沖縄から届いたにがいゴーヤ。
うんうん苦かった!Niceでした。

っといった
畑の手入れして
野菜を収穫して
避暑がてら釣りをしに行き
魚を捕って
果物も贈ってもらったのと
あわせて、自分でも収穫し
温泉に入ってー
家でドラマをみまくりー
食べまくり飲みまくりの
連休でした。


話しは少しそれますがーー

今、コロナ感染者が増えてるので
本当に注意しながら
人と接しないように
過ごしてますがーなんとか
ストレス溜めないように
過ごしてます。
別に外に飲みに行かなくても
(飲食店さんごめんね今は無理)
居酒屋キャロット🥕は
美味しいしお酒もうまい!!
オリンピックも家で観戦すれば
マスクなんていらんしー。
手を叩いて「がんばれー」って
叫べるしー。

なんだか人が集まるところに
いかなくても楽しめてる。

今日は東京感染者2848人だと。
残念ながら
神奈川県も700人越え。

なんだか、病院診察制限を
するとか緊迫状態みたいだよ。

もうダメだな。
絶対にヤバいな。

これ以上増えたら、
また、仕事お休みかもな。

オリンピックのメダルラッシュ!
っていってる裏で
コロナ感染が広がってる。

こわいこわい。
とにかく、
絶対にコロナにかかりたくない。
気を付けよう!!

あらためて気を引き締めて
感染予防に気を付けよう!!



















地産地消大事だなぁーって思ってる日々

2021-07-21 19:24:00 | ゆがふぅ園(第2)
ゆがふぅハーブ園の大葉なんだけど
虫に食われるのが嫌で
不織布かけてたんだけど
梅雨の間に元気がなくなり
今、再生中。どうなるかね?

それで、我が家は
大葉が好きなので、
近所の園芸やさんに
あったから
もう一度チャレンジ。

まぁー1苗がスーパーで
1束買う値段と同じだから
もう一度やってみよう。

スイスチャード(🔝写真)は
「持ってってぇー価格」
3苗100円だったので
ちょうど空いてるプランターが
あったので、植えてみた。

色がカラフルなので
お花を植える感覚ですね。

スイスチャードは
昔、初めて市民農園を借りて
育てた時に、種をまいて
沢山収穫しましたねー。

スイスチャードは
今でこそ、直売所で売ってますが
あの頃は珍しかったと思います。
まわりの野菜づくりしてた人が
「なんだねー?」と聞いてきてた。

その後、お店やってた時に
併せて農場での手伝いを
6~7年程やってた時に、
珍しい野菜をとにかく沢山育て、
お店で料理で出してました。
・・・なんで、テレビとかで
『珍しい野菜』特集で
紹介してても、あまり
驚くことはないんですよねー(笑)

野菜といえば、前から
伝統野菜に興味があります。

以前、江戸東京野菜講座に
参加したことがあります。

写真は主催HPよりお借りしました。
気がついたんですがキャロット🥕が
写ってました(笑)どれかは・・内緒。

今は、地元の伝統野菜/ご当地野菜を
なるべく優先して
勉強して、実食していきたいなぁと
思ってます。
地産地消大事だなぁーって
思うキャロット🥕さんなのでした。

話しはそれましたが、
まぁーそんなことで
できるだけ新鮮な野菜を(魚も)
旬な野菜を(魚も)の
生活を目指しておりますだ
ゆがふぅ園野菜づくりと
釣りーーを娯楽&食材調達を
兼ねておりますだ

さぁ夕飯の準備するかな?










朝の定番1品シンディースイートの甘酢漬け

2021-07-21 09:33:00 | 野菜作り🌱
おはようございます😊

朝6時から8時すぎまで
ゆがふぅ園でー収穫&作業を
してましたー。
すでに、恐ろしい程の汗をかき
帰宅してシャワー浴びて
洗濯終わるのを待ってる最中。

今日は何故か近所の野菜作りの
皆さん来ませんでしたねぇー。
すでに太陽が強い!!
立ってるだけで汗が吹き出す。


トマトの苗を作業すると
手が黄色っぽくなる気がする
けど、なによりも痒くなる
ことがある。
(トマトを調理しても食べても
全然大丈夫なのに)
なんで、トマトの保護もかねて
手袋をしてます。

もはや誰?(笑)
フフフフ。キャロット🥕です。
マスクは感染予防の為ー
ってゆーか日焼け止めの為?
暑いから作業中は
まわり誰もいなしいマスクを
とってもいいかなーと思うけど
虫刺され&日焼け止めに
なるのでやってます。

今日の収穫はこんなん感じ↓


さてさて
昨日は中玉トマト:シンディースイート🍅
を甘酢漬け(🔝写真)作りました。
我が家では頻繁に作るんだけど
皮を湯剥きするので
ある程度大きなミニトマトじゃ
ないとめんどくさいのね。

ゆがふぅ園のシンディースイート🍅は
ちょうどいい感じなんで
ミニトマト甘酢漬け専用の
ガラス瓶に作りました。
砂糖が、きび糖なんで
すこし褐色です。
気分を変えてハーブを
いれたりすることもあるけど
今回は、酢、きび糖、水のみです。
常備しておくと
朝食の定番おかず1品に
登場しますね。

これは、学生の頃
合宿させてもらって
居候させてもらってた
コーチのお母さんから教えて
もらってからずっと作ってます。
お茶うけにも酒の肴でも
おかずでもーー万能1品です。

・・・ってことで今日も一日
keep on smiling😊
&コロナ感染予防して
頑張っていきましょ❗







桃(あかつき)山梨甲府市中道地区産 実食!!

2021-07-20 18:46:00 | 🍅野菜の話
週末、食材買い出しで山梨に
出かけた時に買ってきました。
甲府市中道地区の桃‘あかつき’
ですがーー
正直いうと店頭に並んでた
桃は4~5種類あり
なにが、良いかわからず
直売所で一番大きい品種にして
‘あかつき’にしました。


今回は、千疋屋のプロさんの
カット方法を参考に切って
みました。

始めてですのでー
まぁこんなもんで😅

味はーー甘かったです。
部分的な甘さむらはありましたが
十分に美味しい甘さでした。
酸味はなかったです。

東北の友達は
『桃』といえば福島!
って言ってるけど
東京/神奈川だと
『桃』といえば山梨!ってかんじ。
今の時期は、山梨では今の時期
桃がたわわになってますね。

それでは久しぶりに……
ちょいとだけですが………
野菜ソムリエ:キャロット🥕さんの
🍅野菜(果物)のプチ話🥦
【桃-もも-Peach】
学名:prunus persica
(プルヌル ペルシカ)
分類: バラ科 サクラ属
旬:7~9月
栄養:カリウム/ナイアシン
食物繊維のペクチン
選び方:
左右のバランスがよく
うぶ毛があり香りも強いもの
くぼみの部分周辺が青くないものが完熟
保存方法:熟してないのを冷蔵庫に
いれると、甘味がでないので常温で追熟させる。完熟のものも、冷やしすぎると甘味が落ちるので気を付けること。、
主要品種:白鳳/白桃/黄桃/ネクタリン

血圧を下げる効果や
コレステロール値を下げる効果が
ある桃ちゃん🍑
整腸作用もあるので女子には
嬉しい果物です。
桃の葉っぱを、乾燥させて
布袋につめて入浴剤にすると
あせもとか皮膚疾患緩和する
とか。
美味しいだけでなくて
夏にもってこいの果物
桃ちゃん🍑です。
是非今の時期美味しい桃を
召し上がってくださいませ。


パタゴニアの洋服を購入しました

2021-07-20 09:25:00 | お気に入り👍
おはようございます😊

先日、patagoniaの
つなぎ(オールインワン? ロンパー?)を
購入しました。
正直パタゴニア製品を買うのは
キャロット🥕にとっては
【清水の舞台から飛び降りる】
レベルです。

一緒にいたチャギヤ君が
「これ・・なかなか良いよ。
試着してみれば?」
「ほほー。着るだけね」
試着したのをみて
「いいじゃん。買いだよ!」
「痩せてないからどうよ?
ってか高いよぉー無理だよー」
「少しお金だしてあげるよ」
「いやいやお金はあるけど
贅沢すぎるよー
「いやー買いだよ絶対」

そんな、会話をしながらも
購入しました。
実際のは↓これ

パタゴニアのHPから写真を
おかりしました。HPをみると
パタゴニアは環境/社会etcに
配慮した製品作りなので
やはりちょっとお高い。

まぁーそこから
会社の理念など詳しく調べて
いくと話が深くなってしまうので
流しますがー
(気になる方は
パタゴニアのHPみてね

パタゴニアは、洋服など、愛着をもって着て、リペアしながら長く着続けようーっと推奨してます。

ってことで、頑張って買った
お洋服ですが、
長く着ようと思います。
ちなみにーー16.500円(tax込 )
でしたー。ふぅーおこづかい
ぶっとんだ!(笑)

さぁー
✅TODAY'S TO DO
◾常備菜づくり
◾窓ふき/玄関ふきそうじ
◾北の部屋片付け
◾ぬいもの
◾ゆがふぅ園のプランニング
◾夏のご挨拶手紙下書き
◾プランターの手入れ

・・・ってことで今日も一日
keep on smiling😊
&コロナ感染予防して
頑張っていきましょ❗