手作り加工品(ドライベジ&梅干&鯖みりん)

連日暑い日が続きますねぇー。

梅雨の時期は

「毎日曇か雨だから

やる気がおきないんだー」と

言ってたけど

「あまりに暑くてやる気が

おきないんだー」と

行動が鈍くなってるキャロット🥕

です。

まぁそうは言っても

相変わらずやること満載。

午前中の仕事から始まって

一日中バタバタしてました🏃‍♀️💨

【ドライゆがふぅ野菜】

まずは、沢山採れる野菜を

ドライに加工してみましたー。

🔝写真は、

ドライフードメーカーにいれる前

網に並べてみました。

なんだか可愛い😊

それで、まぁものによって

時間は色々ですが

できましたっ!!

今回のドライフルーツ

ラインナップは・・・

中玉トマト/ミニトマト/ゴーヤ

茄子/人参

【白加賀梅干】

先月、収穫してきた

梅ちゃんをつけててー

梅雨明けたんで

干しましたーー。

今年のは、とても

選んで選らんでとったので

かなり大粒の傷なしです。

昨年から、

チャギヤ君の在宅勤務が

多いので梅干消費が少なかった

ので、今年は少なめに

つくりました。

１００粒ぐらいです。

なんだか毎年愛おしい梅ちゃん

です。

【横須賀鯖のみりん干し】

前回は、漬けが浅かったので

今回はガッツリつけて

梅雨で外干しできなかったので

‘ピチットシート’で作りました。

味はーーー後日どこかでーーー。

なんだかんだ、

そんなんこんなんで

朝リストあげてた

TODAY'S TO DO

まだ全部終わってません。

なんでーー‘シエスタ💤’

なんぞとんでもない!!

いやーーん、もう、こんなん

時間じゃん・・・。

とにかく扇風機は出そう。

夏用シーツも出そう。

昨晩のような寝苦しい夜は

絶対に避けよう!!

収穫数が落ち着いたかなぁ?、

おはよございます😊

いつものごとく【夏時間🌞】

４時過ぎに起きて朝ごはん食べて

６時過ぎにゆがふぅ園に向かい

‘収穫’と‘草取り’と

トマトの‘わき芽かき’と

‘ネットのセット’作業してました。

ネットは排水溝ネットで

伸縮性のあるものなんで

セットするのは簡単。

とりあえずシンディースイート

(赤色の中玉トマト)だけ

セットしてます。

イエローピコ

(黄色の楕円ミニトマト)は

房数も多いのでーほったらかし

農法です(笑)

ネットをセットしてるから

被害はほぼないかな。

ご近所の畑の方は何人も

食い荒らされて食べ放題

されてるので、

うちのは全然問題ないレベルです。

朝、６時だとまだ人はいないけど

７時過ぎると皆さん

作業にきますーー。暑いから

だいぶ皆さん早めにきますね。

キャロット🥕も帰る頃は

滝のように汗をかいてました。

本日の収穫は🔝写真あんな感じ。

収穫数がだいぶ落ち着いて

きましたー。

食べるのが追い付かないより

毎日食べる分を長い期間

採れれば理想なんだけどね。

８時までに家に戻って

シャワー浴びてサッパリスッキリ。

作業でデロデロになった服を

今洗濯機ONしてます。

午前中は仕事なので、出かけるまで

洗濯干して少し家事しようと

思いますっ。

✅TODAY'S TO DO

◾銀行に行く

◾メール返信する

◾花屋さんに行く

◾週始め詣に行く

◾常備菜づくり

◾扇風機組み立て

◾夏シーツ出し

◾ベランダのゴーヤ誘引

◾買い出しに行く

◾窓ふきをする

以上、午後からやること。

◾玄関のふき掃除

◾洗濯物を干す

◾プラごみを出す

仕事に行く前にやること。

恐ろしいほど暑いけど

がんばろーー!!

今週のたなくじくじ🎯は

これ↓

頑張ったら昼寝できるかな?

ということで

･･･ってことで今日も一日

&今週も～～～

keep on smiling😊

&コロナ感染予防して

頑張っていきましょ❗

やりたいことの続き・・・・

ベランダの

キャロット🥕BARから

室内に移動して

小料理屋キャロット🥕open!

先日、釣った横須賀の金鯵の

南蛮と

ゆがふぅゴーヤのチャンプルー

と

やみつきワカ胡瓜と

日本酒で二次会????

録画してた

『ひねくれ女のボッチ飯』２話分を

みながら飲んでましたー。

4話にはオカダカズチカが

出てましたー。

イケメンまっちょ警備員役でした。

ちょうどおなじ時間は

新日本プロレスやってたけど

それは録画で明日でもー。

ということで

そろそろ就寝かなぁー。

おやすみなさい。

今年の夏にやること1つきまった!!

今、ベランダにでて

風にあたりながら、ハイボール

飲んでます。

明るいうちから飲むのは

幸せだねー。

見てわかるように

エアコン室外にハイボール

おいて

空を眺めながら飲んでます。

なかなか、心地よい時間。

ちと色気がないので

ちゃんと、車に積んでる

ヘリノックスの椅子を

持ってきて、テーブル

セッティングして

いい感じのバーにしよう。

チャギヤ君は

ちょうちん飾って

ベランダ居酒屋っていって

ますけどーー。

ベランダのハーブや野菜を

みながら、自家製野菜を

つまみにーーーうふふ。

自粛の夏だけど

楽しい過ごし方考えてる

乗りきろう!

バーオープンしたら

アップしますね!!

さぁー

まだまだ飲みますっ!!

さぁー梅雨あけ目前!茶豆の収穫期はいるわよー

おはようございます😊

昨日は、昼間、豪雨と雷と

快晴と曇と……めちゃくちゃな

天気。

そらをジーっと、眺め

お腹がグーグーっとなってるけど「今チャンス!」と

ゆがふぅ園まで🚲チャリを

ダッシュこぎこぎ!!

さすがに、農作業してる人

1人。なんだか、トマトが

ダメになったようで、

片付けしてる様子。

んーー声かけずらい😔

『とりあえず収穫しよ』

とバタバタと採ってました。

なんだか茄子が1つダメに

なってましたが、あとは

大丈夫。あー胡瓜はちと

厳しいかなぁー。梅雨明けに

期待しよう。

収穫はーー

🌿胡瓜

🌿大長れいし

🌿ピーマン

🌿人参(間引き)

🌿茶豆

🌿長ネギ

🌿いんげん豆

🌿中玉&ミニトマト

梅雨明けしたら

次の準備していこう。

ちょっと雨続きすぎて

農作業が滞ってますだー💧

ミニトマトは

数とれ始めたので、ドライ器で

ドライトマトつくろうかなぁー。

ゴーヤもドライにしよう。

店やってたときは

ミニトマトをドライにして

沢山つくっといて

アクアパッツアにいれてました。

出来たらアップしますねぇー。

･･･ってことで今日も一日

keep on smiling😊

&コロナ感染予防して

頑張っていきましょ❗