田舎生活

田舎暮らし35年目 日々のできごと

絶品ミートソース ♪

2011-09-06 07:41:58 | ごはん
9月6日(火)    はれ



薄っすら霧のかかった涼しい朝

ちょっと冷たい空気が気持ちいいです!!


なでしこジャパン

昨日の試合は オーストラリアに快勝して

ロンドン五輪出場へ

また一歩近づきましたね (*^_^*)



さて 我が家はというと

台風の影響で今日まで文化祭の高校男子はお弁当は要らないってことで

お弁当ネタなし!!

夏休みのあの慌ただしさが懐かし~



ってことで

昨日のよるごはんです。


土曜日 テレビで見ていて気になった

ダウンタウン松本母の作る「絶品ミートソース」の話


子どもたちと見ていて

これは 絶対作ろうな!! って話していた。


昨日 さっそく作りましたよ。





材 料

* パスタ
* ひき肉(合挽き)
* 玉ねぎ
* ケチャップ
* 片栗粉



玉ねぎとひき肉を適当に炒め

ケチャップを大量に投入

最後に 水溶き片栗粉を投入すれば出来上がり


ホントに簡単で極旨でした!!



今朝は食パンに残ったミートソースをぬり

ピザ用チーズをトッピングして

オーブントースターでチンしたら  

この ミートソース作り置きしたら

いろんな料理に使えそうです!!