田舎生活

田舎暮らし35年目 日々のできごと

手作りジェノベーゼソースで ★ 今日のお弁当

2012-09-27 08:18:33 | ごはん・お弁当
9月27日t(木)     はれ


おはようございます 

本日も気持ちいい朝です 


が・・・台風が沖縄と東日本に近づいてきています。

特に 沖縄に向かっている17号はまたしても大型

しかも 週末ごとにやってきていますね。。。

前回の台風では床上浸水だった実家なので、心配です!!

もう 被害が出ないことを祈る事しかできません。




さて 昨日のよるごはんには長男が作った ジェノベーゼソースを使いました。









ジェノベーゼソースをバケットにぬり、かる~くトーストしました。

バケットにトッピングする具は2種類



トマトとバジルと玉ねぎのみじん切りをオリーブオイルと塩コショウで和えたやつ

サーモンとクリームチーズとアボカドをわさびしょうゆで和えたやつ



どちらもそのまんま食べても美味しかった



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そして 今日のお弁当




* 牛肉のすき焼き風
* 卵焼き
* かぼちゃの煮物
* タラコスパ




ピンボケの写真

ぎりぎりの出来上がりのため撮り直す時間なし!!

も~ いや~