昨日の一品

ばんごはんのお薦めの一品は

「カボチャのマカロニサラダ」



きゅうりと玉ねぎも入れて触感もでした。

しかし、子どもって玉ねぎが入るとパスする食べ物って結構あるんだよね


好き嫌いってしかたない無理に食べさせるのも何だし・・・自画自賛で食べてましたよ

なんでも食べてくれると、ごはん作るのもっと楽しいと思うんだけどまあ・・・料理の腕をみがいて頑張るか

ずいぶん少なくなってきました！

今日の天気は、いまのところ

霧がかかっています。

４０㎝近くあったベランダの雪も、ベランダの床が見えるぐらい融けてきました。





あ～雪の下に隠れていた、古い洗面器が写ってる



しかし、明日からは寒波がやってくる予定ベランダの雪はまたどこまで増えるのだろうか

降るならしっかり降って

また、かまくら作りにチャレンジするから

ラッキーアイテムのおかげ？

田舎に住んでいようが、都会に住んでいようが、中学３年生には高校受験がついてくる

今、まさに受験モードまっただ中

我が家にも受験生が一人・・・長男　いち


受験勉強は本人しかできないけど・・・これならば親も・・・

と旦那さんが買ってきたものは


　　　　　　こ　　　れ

　　　　　　　
　　　　　　　　↓





トッポの季節限定版　トッパ　


うけ狙いか神頼みか・・・


しかし、我が家にもそういう時期がきたんだな・・・子育てってほんと「」という間だなと実感してます。

そういえば、昨日　いち　の「今日のうらない」は１位で、ラッキーアイテムは「新しい靴下」

たまたま、前の日に新しい靴下を買っていたので、その靴下をはいて学校に行かせた





これこれ



すると・なんと・・・いいことありました


いちが希望していた高校を受験することができるようになった

と連絡がはいりました


ラッキーアイテムありがとう

きのうのひるごはん

一人ひるごはんは手抜きそのもの

生協で買っておいた、一人ひるごはん用の「富士宮やきそば」

レンジでチンして、お皿にポン・・・いいですねぇ





野菜も入っているし、かつおに青のりも付いてました

濃いめの味でわたし好み

美味しゅうございました

おきにいり

近くの１００均をはじめ神戸や姫路の雑貨屋さんを見るのが好きです

しかし、浮気性の私は雑貨を見ると、どれでも「これいい」と思ってしまうのです。気の赴くままに買うと、家の中はえらいことになるので我慢するのですが・・・これは数年悩んだあげく、去年思い切って買いました





アラジンの魔法瓶

保温できる水筒はいくつかあるから不自由はしてないけれど・・・このスタイルとチェックの模様

「置いてあるだけでも」と思って自己満足のためにかってしまいました



遠出をするときに、持ってでることもあります。保温・保冷効果は抜群・・・しかし、使い勝手はいまいちです・・・いいんです気に入っているから

今日は、一日家にいるからお湯を沸かしてこのアラジンに入れて、好きな時にタイムできるようにしようかな

なんか・・・小さな幸せ

くりたま

我が町には全国的に有名になった、たまごかけご飯のお店があります。


真冬の今は、自販機にたまごもありますが、ちょっと前までは自販機はいつも空っぽの状態でした。

たまごかけご飯のお店は、日曜・祝祭日は今でも行列ができていますが、秋にすごい渋滞を見かけたこともありました

我が家で使うたまごは、そのお店で使う「くりたま」です


黄身が濃く・白身はぷるぷる

うまくいけば黄身を摘んで持ち上げれますよ


我が家では、お買い得１０個いり２２０×２を買います。

殻の色が薄かったり、色むらがあるのでお手ごろ価格で手に入るのです


　　　　　　　　こ　れ

　　　　　　　　　↓





子どもたちは、時々テレビにでる卵を毎日食べていて・・・「うちってすごいやんなぁ」と言ってます。

考えてみれば・・・「うん　すごいわなぁ」

おひるごはん

昨日はおひるごはんに温かいぜんざいを食べました

我が家で収穫された小豆

田んぼで採れたもち米で作ったお餅

調味料の塩・砂糖以外は自家製

そして、ばあちゃんの作ったざんざいをいただきました







去年の年末についたお餅を、寒の水につけてあります。

（その水に浸けておくと腐らないとか）

そのお餅をいただきましたこれも、この季節ならではの食べ物です




ところで、寒の水ってと思いますよね・・・・暖かいところで育った私も、わかりませんででしたが。。。節分までの水（我が家には裏山から流れてくる水があるので、ぞれを使います）

ずいぶん少なくなりました

今朝のベランダからの景色です。

ここ２・３日暖かい日が続いて、雪がどんどん融けていきます。

ベランダに積もった雪もずいぶん少なくなりました。






庭の雪だるまと　さん　と作ったかまくらも・・・跡形も無く消えてしまいました


じいちゃんが・・・砕いてしまいました・・・・ちょっとショックの私と　さん　でした

もう少し見ていたかったなぁ・・・週末になったら、雪が降りそうなのに・・・そしたら・・・・いけない・いけない・・・愚痴が


雪が積もったら、また作るぞ

メール便

沖縄に住む、妹夫婦からメール便が届きました

中身は、里帰りしたときに、妹が焼いてくれたパンのレシピのコピー・フェルトマット・妹の旦那さんのお店からのDMでした。

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フェルトマットは妹の好みではなかったので、私のところにやってきました

彼女はなんとなく私の趣味をわかってくれていて、私の好みに合うような物で彼女の好みでない物を譲ってくれる。

旦那さんのお店で扱う器は、扱いにくく（形がちょっと歪だったり、食洗機に入れられない）・作家物なので、ちと値段がお高いのでなかなか買うことは出来なくて敬遠していたけれど・・・好みのものを見つけたとき、何個か購入し使っています。


好きな器を使って食事をしていると、セレブな気分になっている自分がいます

今は数点しかない作家さんの器だけど、一つ一つ集めて、少しずつ増やしていきたいなとおもっています

今回のDMには、私好みの器の写真が・・・見に行きたいなぁ

新しい手帳

年末になると書店などで新年度の手帳が置いてあります。

毎年・・・「買おうかなぁ・・・でも途中で投げ出すし・・・」

いろいろ考えては、ここ数年付録についているダイアリーで済ませていました。

年も明け、里帰りの際に書店に出かけたとき目についたのがこの手帳（なちゅら）でした。


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沖縄版の手帳で、旦那さんは数年前から愛用しています。


沖縄特有の行事や潮の満ち引きなど、沖縄の生活習慣に必要な情報なども書き込まれています。


年を重ねるにつれて、故郷を思う気持ちが出てくるのと、表紙になっている「ちゅらだま」に魅かれて、買ってきました


さあ、今年は日記もかねていろんな記録をしていきたいと思っています

土曜日晩ごはん

土曜日週末明日日曜日に部活が無いので早起きする予定も無いのって最高

この気楽な気分はいいですね

ということで、今夜も一杯いきます




豚キムチ






トマトとモッツァレラチーズのサラダ








白菜と揚げの炊き合わせ






大根もち





鶏団子・白菜・マロニーのスープ






お刺身とアボカドのサラダ






子ども用一口カツ（揚げるだけ）








私の飲み物



こんな感じで昨日の晩ごはんも食べ過ぎてしまいました


飲んで・食べた後に、いつも思うのは［明日はやめとこ」なんだけど・・・誘惑に負ける意志の弱い私でした・・・・。

UPしている今も・・・

休みの日のお昼ごはん

休みの日ってバリバリやる気になったり、まったく動きたくなかったり・・・両極端なときがあります

昨日は何となく動きたい日



昨日のお昼はごはんは、たくさんある卵を消費するために、先日、「はなまるマーケット」で見たオーブントースターで作る　キッシュ風オムレツを作ってみました。

「はなまるマーケット」のホームページから検索してつくってみました



器にウインナーと冷凍フライドポテトをいれます。

レシピにはアスパラもありましたが・・・なかったのでパス





塩コショウで味付けした卵液を器に流しいれ、ピザ用チーズをのせオーブンで焼きました





ケチャップをかけて出来上がり

　　　　　いい感じじゃないですか





カボチャのサラダも一緒に


見た目はまあまあだしと思っていたのですが・・・レシピは２人分・・・私は５人分を一気に作ってしまい・・・卵の中がまだ生の状態でした

オーブントースターとオーブンの違い、温度管理に注意が必要ですね

金曜日の晩御飯

明日から休みとなると、少し張り切ってご飯の支度をしてしまうことってないですか

特に、土曜日に朝寝坊が出来る時ってなおさらです。

今日は子どもの部活も午前練習なので、お弁当をつくる必要がなかったから、いつもより朝はゆっくりでした

なので、昨日の金曜日はまたしても・・・元気の元であるを飲むために、品数を多めにつくってしまいました



もやし炒め






しらすねぎ（後でマヨネーズで和えます）







ほうれん草炒め（旦那さん用）







ほうれん草炒め（豪華バージョンは私の）







れんこんのオリーブオイル焼き








肉じゃが（昨日の残り）







鯵のフライ








やっぱりこれ

最近少し飲みすぎかなと思うけど・・・ゆっくり出来る日にはついつい飲んでしまいます

しかし、1月も中旬を過ぎ・・・長男　いち　の受験も近くなってきました

親の節制も必要になってくるかな・・・と考えてしまいます

毎日毎日

一月の三連休から、毎日のように「寒い・寒い」を連発しているけれど・・・ホントに寒いです

今日から晴れる予定ですが、こんな日の朝は、特に寒い

しかも、周りは雪に囲まれているので、冷蔵庫の中にいるのと変わりないようなきがします。


近畿地方なのに、日本海側は別世界だよね

でも、楽しみはあるのですよ

キラキラ輝く景色は、窓から眺めていると癒されます




枝についた樹氷（溶けかけだぁ）に太陽が当たっていい感じ




石壁についていた　ツララ




さん　と作った　かまくら

冬しかできないこと・見れないものを楽しんでます

　　

今朝も寒い

毎日寒い日が続きます

今朝のベランダからの風景は



前回より雪の量は少し減っていますが・・・洗濯竿には短いツララが



車の窓は、雪が積もり、しかも凍ってます




しかも、ツララまで








写真では分からないけど、凍結した道路に太陽の日が当たるとキラキラ輝いてきれいでした


一年のうち、こんな日は何日ぐらいあるかな

寒いけど、こんな風景を少し楽しんでみようかなと思える朝でした