* コロッケ
* 卵焼き
* じゃがいものたいたん
* 筍のオイスターソース炒め
* ウインナー
台風８号が沖縄に接近中です
心配です・・・
大きな被害がでないこと祈るしかないのですが・・・
雑誌 サンキュについてたクーポンを使って
吉野家でうな丼食べてきた
すっごい 久しぶりの鰻
試験中で近畿大会前の娘への激励も兼ねての鰻
気分だけでも盛り上げていきます！！
今更の金曜日のお弁当
* 豆腐ハンバーグ
* 卵焼き
* ピーマンとなすの鳥そぼろ炒め
* ジャーマンポテト
梅雨らしい日が２・３日続いてますが
少し湿った程度の雨で川の水がまだ少ない感じです。
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友達が働いている卵屋さんから卵を買ってるのですが
今回「双子卵がはいってるかも」って言われた
若いニワトリが大きな卵を産んだら
双子の卵の確率が高いそうだ
せっかくだからやっぱ目玉焼きにしようと
小さなボウルに割ってみたら
わぁ～
見事に双子ちゃんでした
この日３つの目玉焼きしたら
ぜ～んぶ双子でした。
なんだか得した気分になる♦♫♦・*:..。♦♫♦*゜¨゜゜・*:..。♦
この状態から１週間経って
梅酢もずいぶん上がってきたので
昨日 紫蘇につけこみました。
ついでに ポリ袋から瓶に移し替えて
あとは 梅雨が明けたら土用干をして仕上げます
大きな梅干初挑戦
美味しくなあれ～♦♫♦・*:..。♦♫♦*゜¨゜゜・*:..。♦
* 海苔巻きチキン
* 鳥そぼろ巻き卵焼き
* 人参とじゃがいものきんぴら
* モロッコインゲンのピリカラ炒め
テストが終わってから塾へ行くので
今日はお弁当持ちの娘
ちょい テンション低め・・・
高校生試験から逃れることはできません(^_^;)
そして
ようやく赤くなってきました
黄色のミニトマトは１０個ほど収穫できたけど
赤はなかなか色がつかなかった
２～３日暑い日が続いたのでずいぶん赤く色づきました
あと ２～３日で収穫できるかな ^^
年に４～５回開催される仕事仲間とのガンバロー会
何時も会場は焼き鳥屋さん
オーナーさんは女性で気さくな人
今回行ったとき
「今日はデザート用意してるからね～」って
最後に出してくれたのが アイスで箱入りのパナップ６個
ガンバロー会５人とオーナーさん合わせて６人分ちょうど
チョコ・いちご・ぶどうの３種類からそれぞれ選んで
蓋をあけたら
当たったよ～
ｓｍｉｌｅパナップ
そして 最近結婚した仲間にも
あっ こっちのほうが可愛い
＊ 焼売
＊ 卵焼き
＊ ほうれん草ととうもろこしのバター炒め
＊ パプリカのオイスターソース炒め
娘はテストなのでお弁当なし～
しばらくは １個のお弁当なので朝寝坊でもと思うけど
起きてしまう・・・。
今朝も朝からギンギンのお天気
関西の梅雨いずこへ？？？
そして よるご飯
昨日は一晩寝かせたカレーライス
それに 茄子とピーマンを素揚げしたものを乗っけてみました・・・私だけ
夏野菜が採れ出して嬉しい季節になってきました。
玉ねぎにじゃがいもも無事掘り出され
きゅうりにピーマン・なす
そして トマト
おうちで採れる野菜が食べられるってありがたいことです ^^
カルピスゼリーに続き
珈琲ゼリーを作りました。
珈琲 ８００ＣＣ
粉ゼラチン １０ｇ
砂糖 小さじ５
緩めのゼリーです。
ポーションのフレッシュをかけて食べたり
グラスにゼリーを入れて市販のカフェオレを注ぎ
ゼリーをストローでクラッシュしながら飲みます
甘いカフェオレにほろ苦い珈琲ゼリーがいい感じ^^
ゼリーにお砂糖入れたけど
全く甘くないので入れなくても良かったかな
それか
ゼリーを甘くして お砂糖なしのカフェオレでも良いかな
昨日のお弁当
＊ 海苔巻きチキン
＊ 卵焼き
＊ 茄子のたいたん（旦那）
＊ パプリカ・ピーマン・筍のオイスターソース炒め
＊ レンコンとひじきの煮物（娘）
今日のお弁当
＊ 焼肉
＊ 卵焼き
＊ パプリカ・ピーマン・筍のオイスターソース炒め
＊ レンコンとひじきの煮物
肩甲骨の痛みが消えてくれて助かった
結構辛かったなぁ～
ちゃんとした原因がわからないけど
日にち薬で治ったのか？？？
今年も半分過ぎて後半に入りましたね
元気に過ごせるよう楽しみ探しながら頑張るぞ～ ＼(^o^)／