今日は失敗話を。。他人の失敗談は笑えるものです。(笑)
夕食に卯の花(おから)を煮ました。
戴いたなばなとインゲンと油揚げを細かく切ってシーチキン小を1缶をだし汁で煮てから調味料。それからおからを加えます。
その調味料を間違えてしまいました。
砂糖とそろそろ賞味期限切れ近しの麺汁を入れたつもりでした。
間違えていれたのはポン酢。ひゃぁ~~!(泣)
気が付いたので慌てて麺汁も追加しましたけどね。
失敗作だしテーブルに並べるのも気が引けたのですがオットー氏、絶賛。あれれ~~。。(*^_^*)
私も食べてみたらこれまでに食べた事のない味になっていました。(笑)
何ごとも失敗しながらも前進して行くんですよね。
わが家の卯の花煮はこれからポン酢と麺汁でバランスを取って行く事になるでしょう。(^_-)
夕食に卯の花(おから)を煮ました。
戴いたなばなとインゲンと油揚げを細かく切ってシーチキン小を1缶をだし汁で煮てから調味料。それからおからを加えます。
その調味料を間違えてしまいました。
砂糖とそろそろ賞味期限切れ近しの麺汁を入れたつもりでした。
間違えていれたのはポン酢。ひゃぁ~~!(泣)
気が付いたので慌てて麺汁も追加しましたけどね。
失敗作だしテーブルに並べるのも気が引けたのですがオットー氏、絶賛。あれれ~~。。(*^_^*)
私も食べてみたらこれまでに食べた事のない味になっていました。(笑)
何ごとも失敗しながらも前進して行くんですよね。
わが家の卯の花煮はこれからポン酢と麺汁でバランスを取って行く事になるでしょう。(^_-)