ばあばの孫自慢（孫バカ）ですが聞いてください。
長女宅は車で１時間ほど離れていますので
不定期ですが 菜園で採れた野菜類を
段ボールいっぱいにして送ります。
送る前には「何時便にする？」と お伺いを立てます。
今回は大学生の孫娘がリモートで家にいるから
「午前便でいいよ！」でした。
昨日 孫娘から「着いたよ！」のラインが入り
中に入れた モロッコインゲンを初めてて見たらしく
（昨年は不作で送っていない）
「どう食べたらいいの？」
「茹でて そのままサラダとか 炒めてもいいし
豚肉などと煮てもいいよ」
我が長女が孫娘に
「冷蔵庫に何々が入ってるから！と言って
パートに出て行くと 晩ご飯を作っててくれるのよ」と
言っていた。
で 箱に入れた〈大量の大葉〉の使い方について
先日の次女が作って送ってきた
「大葉入りのジャガイモのハンバーグ」の
ラインの画像を孫娘に送った。
と・・・「美味しそう ジャガイモゆでるの？」言って来た。
送った中のジャガイモは 新聞紙に包んだのが〈メークイン〉で
紙袋が〈男爵〉
男爵の方がほくほくするから茹でて潰して
その中に みじん切りで炒めた玉ねぎと
ほぐした鮭 そこにみじん切りの〈大葉〉を入れて
よく混ぜて ハンバーグのように丸めて焼くのよ！
途中で「卵を入れるの？」って
ラインで言って来てたけど 直ぐに作るとは思わなかった。
ちょっと遅れて私は返信しました。
「卵とパン粉を入れて 塩コショウをして」に 既読がつかない。
作ってからバイトに出たのかな？って思っていたら
しばらくして「焼いたよ」
インゲンも豚肉と炒めて
しっかり献立が出来てる。
じいじもこの画像を見て「凄い！凄い！」
感動しています。
「美味しかった！」と言ってるけれど
何回か作っていくうちに 自分の味になって行くでしょう。
いつかはご馳走してくれるでしょう！
ばあばの孫バカでした。
失礼しました。
