今日のお昼は簡単に「鰹節ご飯」でした。
「今日のお昼何にする？」で
ベランダのプランターに植えている
ネギの葉っぱも長くなってきました。
そして 冷凍庫に「削り節」がまだある。
主人が削った「鰹節」を
炊きたてのご飯に乗せて
ちりめんじゃこ とネギを乗せて
だし醤油をサッとかけて 「鰹節ご飯」。
田舎育ちの私にとって
母のいそがしい時には 「鰹節掛けとき～～」
お弁当も ご飯の間に鰹節を挟んだお弁当は
冷めても美味しい ご飯でした。
でも 「ねこまんま」
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《ネットから》
東日本のねこまんまは「ご飯に鰹節」
西日本のねこまんまは「ご飯に味噌汁」が
一般的だといわれていますが そこまで
厳密な区別はないようですね。
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そうだ！ 猫ちゃんも犬もご飯に残った味噌汁かけて
鰹節や煮干しを乗っけて 「はい！」だったな。
《道端の雪柳》
