yamayuriの日々楽日

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私 食いしん坊なんです

2021年09月14日 | お食事日記

昼食を食べながら 夕飯の献立を

「何にしようかな~」と考えています。

 

どうしても 気になる時には お箸を置いて 

冷蔵庫や冷凍庫の在庫を確認に行ったりしてしまいます。

 

 

皆さんのブログを拝見してて 美味しそうな

そして 綺麗なお料理を拝見しながら

「私もそうしたいな」と思っているのですが 

出来たお料理を「載せるほどではないわ~」って

しおれています。

自分や家族が「美味しい!」ならいいやと

開き直りです。 

 

 

「何々を食べたいな~」とか

「しばらく食べてないな~」なんて 

決めて食材を買う時もありますが

普段の買い物は スーパーのショーケースを覗いて

これ安い!とか 美味しそう~とか

主食に 5・6品のお魚とかお肉類や

お豆腐などの副食品を 適当に買って来ます。

 

その日 使うもの以外は ほとんど冷凍庫に入れます。

「明日に!」と思って 置いていても 

その日に 気が変わる時があるから・・・

 

自作の野菜もあるし 

自分の作っていない野菜などを買い足して

その日の献立を 気まぐれで作っています。

 

昨日の夕飯は鶏むね肉のピカタ。

今日は 今考えてるのは 鮭缶とシャガイモを使って

コロッケ風かな? ハンバーグ風かな?

 

結果は調理に入った時に決定です。

 

食いしん坊で 作ることが好きな私。

献立を考えるとか 調理が面倒は感じたことなしです。

 

長々と駄文を連ねてしまいました。失礼しました。

 

ベランダのお花です

 

冬からの復活のガーデンシクラメンです

 



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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (コート)
2021-09-14 16:48:07
その日の気分で料理が出来るのは、経験豊かで料理好きなんですね(^_-)

昨年冬に頂いたシクラメンを、息子が夏越えにトライしてますが。。。咲くと良いな♪
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Unknown (やまゆり)
2021-09-14 17:28:05
コートさん

シクラメン 咲くといいですね。

食べるの大好きですがもう少し体重
減らさないとと思います。
でも食欲ずっとあります。
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Unknown (ミルク)
2021-09-14 17:51:12
やまゆりさんは、お料理上手と思います。
時折のせていますもの。

私は料理に関しては、減点ババです(^^;
いつも、みなさまのblogで紹介しているのを
拝見して、時々参考にさせていただいてます。
同じく、私も体重を、減らさなくっちゃ!です。
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レパートリー (よっちゃん)
2021-09-14 17:59:02
やまゆりさんはお料理上手で、レパートリーも豊富。
食は元気の源ですもの。ご家族はお幸せですね!(^^)

鮭缶とジャガイモの組み合わせ、美味しそう♪
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Unknown (やまゆり)
2021-09-14 18:44:38
ミルクさん

年を取って行ってるのにお料理が若い時のままって
感じです。
出来るだけカロリーを抑えるようにしてるんですが
ついこってりを作っています。

だから痩せれないんですね。
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Unknown (やまゆり)
2021-09-14 18:57:48
よっちゃん

マッシュしたじゃがの中に 玉ねぎ 緑と赤の
ピーマン エノキのみじん切りを炒めたものを入れて
コロッケの中身を作って 丸めて焼いてたり
時間のある時にはパン粉をつけてコロッケにします。
今日は小麦粉をつけて焼きました。

中身は鯖缶だったㇼ焼いた鮭をほぐしたりと 
いろいろですが よく作ります。
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