今晩の山賊食堂（1月16日）ヤリイカの煮つけとハクサイのクリーム煮

金曜日の夕食は、いつものように山クジラ♂の担当、山賊食堂を開店する。昨日スーパーで買っておいたヤリイカ（三陸産・かなり小さい）をダイコンと煮つける。スルメイカと違って大変柔らかい。コマツナは煮びたしに、朝、妻のつくった煮物をつけ、私の今日のメインはハクサイのクリーム煮。これは出来合いの調味料を使ったものである。芯の部分が残されていたハクサイをすべて使い切った。