白河 【茶釜食堂のラーメン】

　白河、新白河はラーメンで町おこし中らしい。いや以前からだろうけど。
「茶釜食堂の茶釜系」と「虎や食堂の虎系」の二大ラーメンの流れがあると町の人から聞いてこの源流ともいうべき「茶釜食堂」で食べることになった。
　麺は縮れの太麺。茹ですぎではないか？とおもうほどにやわらかい。汁が絡めやすいからか？　魚の出汁で色は濃い目。　味は標準的だかもしかして癖になるかも知れない味。　(ラーメン　５００円)