『てんきち母ちゃんちの毎日ごはん』より、２品作成の晩ご飯です。
トマト嫌いのてんきち家のなーちゃんを、トマト好きにしたという一品
うちのちび姫も、大のトマト嫌い
ちょっとやそっとの工夫なんかじゃ、嫌いな物を受け入れようとしない、頑固娘ちび姫を、果たして陥落させられるのか？と作ってみた。
てんきち君の母ちゃん、アッパレ
なんとちび姫、生まれて初めて、トマトを「美味しい、美味しい
」と言って、何回も、自分のお皿を差し出し、お替りを要求しました（ 驚
）
甘くて、ジューシーなこのトマト、デザートにもなるお味でした。
このひじきは、何回目かのリピレシピ
これがまた、美味しいんです。
普通の煮物より、子供、若者に受ける味ですね。
こちらも、ちび姫は、ご飯にのっけて、
「お替りッ！ 明日の朝ご飯もコレね！」だって
ちび姫に、野菜を食べさせる事が出来た日は、「今日は勝ったね
」って感じで、いい気分
てんきち君の母ちゃん、サンキュー 
鰆の照り焼き
こちらは、お気楽ママオリジナル（って、ただの思いつき料理）
鰆を、酒＋醤油＋蜂蜜にしばらく漬けておき、スチームオーブン機能で焼き、
フライパンに漬け汁と片栗粉を入れて、トロミをつけたものをかけてます。
今が旬の鰆、スチームオーブン焼きの効果も加わってか、身がしまっていながらも、ふっくら焼けていて美味しかったです。