お気楽ママのよもやま便り

料理、ペ・ヨンジュン、写真、、、好きな事を気の向くままに綴ったブログです。インスタID ykokoyy

塾弁 と 晩ご飯

2009-08-23 15:41:05 | お弁当


   オムライス弁当


 


この日の朝、どうしても体がシャキシャキ動かなかったので、ちび姫を送り出してから、ゆっくりお弁当作りに取り掛かり、お昼に塾まで届けしました 


 


 



   二色そぼろ弁当


 


肉そぼろは豚ひき肉です。


冷めて油が白く固まらないように、ひき肉を一度茹でこぼしてます。


お花型(に見える?)のハムも、お弁当の時はさっと茹でてます。


 


 


 


昨日の晩ご飯です



ピリ辛豚そぼろとキャベツのサラダ


冷やし水餃子


ブロッコリー、オクラの胡麻和え


冷や奴


 


 


 


ピリ辛豚そぼろとキャベツのサラダ


 


藍さんのキャベツ丼 にヒントを得て、


豚ひき肉とみじん切りの玉葱、セロリを炒め、甘じょっぱダレ と生姜、豆板醤で味付けしたそぼろと


千切りキャベツに熱湯をかけたもの( こうすると食べやすく、量も沢山食べられるので )と


セロリ、トマト、オクラでサラダにしました。


ビピンパのようによ~く混ぜ合わせ、そぼろのピリ辛味を馴染ませて食べました。