おせち六品目

おせち六品目、筑前煮です！

 

いや、これはいりどりか。中学生の時の調理実習レシピをいまだに使っておるのだが、いりどり、でした。

筑前煮といりどりの違いが判らんと前も言っていた気がする、調べた気もするが、忘れたなぁ。

こんにゃくは入れず、食べる時に別煮にしたものを加えることにしました。

これで、冷凍できるおせちは終わり。あとは年明け、帰省から帰ってから、なますとか、お雑煮のおつゆとか作る予定。第二弾のお正月を楽しむんだよーん

 

もう今年もあとわずか……