おはようございます

平日の本日

営業時間は､11:00～18:00と

なっております､三山ウツワヤマワ

でございます。

この間どんなもんかと

見に行ったら､すっかり

伸びていたコゴミ

草の勢いが止まらなくて

イロイロ忙しい今日この頃

(セールで忙しいんじゃないんかい！)

コゴミ､やっぱり安定の

マヨネーズあえですわね

何の工夫もないけど

これがやっぱり美味しい🤤

噐は久しぶりの

イタリア製のガラスの小鉢

この小鉢はやっぱり使いやすい

そんな感じ

#三山ウツワヤマワ

#utsuwayamawa_miyama

#コゴミ

#クサソテツ

#マヨネーズ和え

#ボルミオリロッコ

#草活

#船橋

#三山

#習志野

#京成大久保

おはようございます

平日の本日､営業時間は

10:00～18:00となっております

三山ウツワヤマワでございます。

昨日､箱根方面のお土産で

頂いた､わさび粗おろしと

鈴廣の焼きぼこ

焼きぼこに粗わさび

一杯やるのに最高か！

上品なわたくしは

木の芽とすみれの花を

添え事は怠りません。

そんな感じ

#三山ウツワヤマワ

#utsuwayamawa_miyama

#見張り

#箱根

#お土産

#鈴廣

#粗わさび

#蓋物

#焼きぼこ

#波佐見焼

#船橋

#三山

#習志野

#京成大久保

おはようございます

土日祝日の営業時間は

11:00～18:00となっております

三山ウツワヤマワでございます

ミヤマツリ出店

@stonej.e さんから

頂いた菜の花をグリルして

@masae_hakkou_koujisweets から

頂いたグラノーラと

ミヤマツリ予習で買った

@italiasyokudou_makita さんの

ドレッシングをかけて頂く

菜の花美味い🤤

河川敷の菜の花もやっと

出てきましたね！

お皿は最近入荷

美濃焼の19㎝プレート

黒い布目の模様が

渋かっこいいっすね

お値段は660円

これはいろいろ使えそう

そんな感じ

#三山ウツワヤマワ

#utsuwayamawa_miyama

#菜の花

#グラノーラ

#ドレッシング

#ミヤマツリ予習

#船橋

#三山

#習志野

#京成大久保

おはようございます

平日の本日､営業時間は

10:00～18:00となっております

三山ウツワヤマワでございます。

いつかの外コーヒー

@boccaya くるみといちじく

コーヒー屋の旦那の

バレンタインブレンド

@hatch_coffee_roastery

ドライフルーツ嫌いのわたくしを

大人にしてくれた､ボッカヤパン

酸味コーヒー嫌いのわたくしを

大人にしてくれた ハッチコーヒー

焚き火で炙りながら食べると

すこぶる美味しい､くるみといちじく

焚き火を眺めながら飲むと

味わい深い

今日はパンの日

珊瑚の日

そんな感じ

#三山ウツワヤマワ

#utsuwayamawa_miyama

#くるみといちじく

#バレンタインブレンド

#外コーヒー

#焚き火

#パンの日

#珊瑚の日

#船橋

#三山

#習志野

#京成大久保

おはようございます

土日祝日の営業時間は

11:00～18:00となっております

三山ウツワヤマワでございます。

暗記したい単語の

赤いマーカーには緑のシート

赤いきつねと緑のたぬき

鮮烈な和牛の赤には､緑の織部

赤と緑の組み合わせは最強！

テリー和牛たたきなど

ちょっと贅沢なお惣菜は

ちょっと贅沢な噐に盛り付けたい

去年採った実山椒と花山椒を

トッピングして

めっちゃ美味しい🤤

そんな感じ

#三山ウツワヤマワ

#utsuwayamawa_miyama

#和牛たたき

#織部

#実山椒

#花山椒

#ミヤマツリ予習

#船橋

#三山

#習志野

#京成大久保

おはようございます

平日の本日､営業時間は

10:00～18:00となっております

三山ウツワヤマワでございます

この間

コーヒー飲みながら採った

ふきのとうでございます

個人的には､とうが立った

ふきのほうが好きだけど

ちょうどいい感じの

ふきのとうだったから

まぁやっぱり天ぷらですよね

とりあえず､最近入荷した

カイラギのお皿に

でもやっぱり天ぷらって

難しいですね

そんな感じ

#三山ウツワヤマワ

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#ふきのとう

#天ぷら

#草活

#外コーヒー

#美濃焼

#カイラギ

#船橋

#三山

#習志野

#京成大久保

おはようございます

平日の本日､営業時間は

10:00～18:00となっております

三山ウツワヤマワでございます。

@tellysakakibara

近所の肉屋の旦那が

テリー挽肉惣菜三兄弟

「あなたはどの挽肉惣菜が

オ・ス・キ？」

の問いかけが！

どれも好きですけどね

今日の気分は､黒毛和牛100%

ハンバーグステーキが オ･ス･キと

自信をもって コ･タ･エ･チ･ャ･ウ

そして味研生ステーキソースを

かければ､間違いなくごはんが

ス･ス･ム❤️

レアぎみでも大丈夫な

テリーハンバーグは

焼くのも楽チン

レアでもしっかり焼いても

どっちに転んでも美味しい🤤

付け合わせは

早朝採ったクレソンと菜の花

そんな感じ

#三山ウツワヤマワ

#utsuwayamawa_miyama

#黒毛和牛100パーセントハンバーグ

#和牛ハンバーグ

#クレソン

#美濃焼

#船橋

#三山

#習志野

#京成大久保

おはようございます

平日の本日､営業時間は

10:00～18:00となっております

三山ウツワヤマワでございます。

昨日は ハッチ&おかっての

「フォーとコーヒーの日」

@_okatte_____

@hatch_coffee_roastery

って事で､昼下がりに

チャリで300mすっ飛ばして

テイクアウトをお願いした

フォーを買いに､コーヒー屋へ

扉の向こうは

いつものコーヒーの香りの中に

ニョクマムの香り

明日､繰り広げられるだろう

サースデイさながらの小芝居

そして､人気のカフェさながらの

テイクアウトカップに描かれた

「ナマワさん～」😂

そんな失敬な(笑)ナマワを

帳消しにするほど

優しい味わいのアサリのスープのフォー

酸味の効いた揚げなすのおひたしは

美味かった🤤

そんな感じ

#三山ウツワヤマワ

#utsuwayamawa_miyama

#ナマワ

#三山ウツワナマワ

#アサリのフォー

#船橋

#三山

#習志野

#京成大久保

おはようございます

平日の本日､営業時間は

10:00～18:00となっております

三山ウツワヤマワでございます

昨日の早朝コーヒー

今回は､@ecotone_kissa_randone さんの

craftchocolateとhand craft coffeeセット

缶のなかには

ecotoneさんが作った

ベトナム産カカオ70%

ウガンダ産カカオ90%の

チョコレートと

広島県産無農薬オレンジを

10日間仕込んだコンフィが！

ハンドクラフトコーヒー

ケニアのドリップバッグもついて

至れり尽くせり

てか

どれだけ手間がかかっているのか！

まずはインスタで

気になっていたコンフィを！

ウガンガ産90%カカオと

和三盆10%のチョコレートが

コーティング

これめっちゃ美味しい🤤

表題をつけると

「美容師がはじめたコーヒー屋が

作ったチョコレートをコーティングした

オレンジを10日間仕込んだコンフィと

手焙煎したコーヒーを頂く

早朝外コーヒー」

因みにチョコレート作るってのも

ただ溶かしただけじゃないよ

カカオローストして一から

作っているのよ！

そんな感じ

#三山ウツワヤマワ

#utsuwayamawa_miyama

#手作りチョコレート

#オレンジのコンフィ

#カカオから作るチョコレート

#手間が過ぎる！

#外コーヒー

#薪ストーブ

#船橋

#三山

#谷津

#習志野

#京成大久保

おはようございます

三山ウツワヤマワでございます。

おととい､昨日と

仕入れでお休み失礼致しました

今日から通常営業致します

平日の本日､営業時間は

10:00～18:00となっております。

さて､この間頂いた

@masae_hakkou_koujisweets さんの

薬膳甘酒グラノーラ

お砂糖不使用なのに

ほんのり甘くて､そのまま

食べても美味しかったけど

ヨーグルトとかアイスの

トッピングにと書いてあったので

バニラアイスにのせて

いただきました🤤

はすの実とかなつめとか

珍しい実が入っていて

めっちゃ美味しい

そんな感じ

#三山ウツワヤマワ

#utsuwayamawa_miyama

#薬膳グラノーラ

#グラノーラ

#はすの実

#なつめ

#甘酒

#4thmarket

#船橋

#三山

#習志野

#京成大久保