おはようございます

土日祝日の営業時間は

11:00～18:00となって

おります､三山ウツワヤマワ

でございます｡

一昨日の差し入れ

千葉の方？

で 売っているらしい

確かパン屋さん？

の ゴマ饅頭？

？多めだけど

めっちゃ美味しかったのは

確かでございます｡

お茶は

船舶免許取得された

釣り師に頂いた

大久保園さんのいろふ

ジュウジツ！

#三山ウツワヤマワ

#utsuwayamawa_miyama

#ゴマ饅頭？

#べにふうき緑茶とネトル

#スコーンの懐紙

#船橋

#三山

#習志野

#京成大久保

おはようございます

土日祝日の営業時間は

11:00～18:00となって

おります､三山ウツワヤマワ

でございます。

昨日は

三山ウツワヤマワから

ひとっ走り300mの

ハッチさんで

@aucoinfavori さんの

スイーツデイでしたね！

🏃🏃🏃🏃🏃🏃🏃🏃🏃

という訳で

パートさまにひとっ走り

行ってきてもらい

オレンジとはちみつの

シブーストという

プルプル美味しいやつと

ショコラとフランボワーズのケーキをテイクアウト

致しました｡

ショコラは安定の美味しさ

一番人気だったという

シブーストは ､ホールで

食べられる美味しさ～

ご馳走さまでした！

因みに

今日は､焼菓子多めの

@hatch_coffee_roastery さん

らしいですぞ

#三山ウツワヤマワ

#utsuwayamawa_miyama

#シブースト

#ケーキのお皿

#人気のシリーズに

#銘々皿が

#追加

#B品でお買い得

#船橋

#三山

#習志野

#京成大久保

おはようございます

土日祝日の営業時間は

11:00～18:00となって

おります､三山ウツワヤマワ

でございます。

最近､雨模様で

少なめだった草活

天ぷらでもしようかなと

真竹と雪の下を採りに～

雪の下はイマヒトツだった

けれど､真竹はぼちぼち

そして､偶然ウドを発見！

かなり大きくなって

いたので若芽をいくつか

ちょうだいしてきました。

そんな訳で､ワタクシ

テンション上がり気味！

本日もどうぞよろしく

お願いいたします。

#三山ウツワヤマワ

#utsuwayamawa_miyama

#真竹

#雪の下

#ウド

#山椒の実

#船橋

#三山

#習志野

#京成大久保

おはようございます

土日祝日の営業時間は

11:00～18:00となって

おります三山ウツワヤマワ

でございます｡

突然ですが

家にバーナーございますか？

バーナーがあったりすると

これを炙ったらどうだろう？

それを炙ったらどうだろう？

あれを炙ったらどうだろう？

なんて

物思いにふけるものです

そんな訳で

カプレーゼ炙りました。

ほとんど場合

炙ると3割8分増しで

美味しそうに見える事と

グリルパンが炙る時に

思う存分炙れる､という事を

補足させて頂きます。

今日はお天気回復？

それでは本日もどうぞ

よろしくお願いいたします。

#三山ウツワヤマワ

#utsuwayamawa_miyama

#カプレーゼ

#炙り

#グリルパン

#船橋

#三山

#習志野

#京成大久保

おはようございます

平日の本日､営業時間は

10:00～18:00となって

おります､三山ウツワヤマワ

でございます｡

昨日は

@ohashinokuni084 さん

@_okatte_____ さんの

エスニックサースデイ

器の使い道などを

お客様に､説明する時に

頻繁に登場する唐揚げ

そんなところからも､さては

コイツ､唐揚げ好きだなって

感づいていらっしゃる方も

多いと思います。

そんな訳で

ガーリックバター唐揚げ

バインミー！と

ディルとあさりトマトスープ

注文しましたよ

ゲ･キ･ウ･マ！

因みに

昨日はヤマワ店内が

濃ゆーいメンバーで充満する

エスニックサースデイでした

それでは本日もどうぞ

よろしくお願いいたします｡

#三山ウツワヤマワ

#utsuwayamawa_miyama

#エスニックサースデイ

#バインミー

#ディルとアサリトマトスープ

#船橋

#三山

#習志野

#京成大久保

おはようございます

平日の本日､営業時間は

10:00～18:00となって

おります､三山ウツワヤマワ

でございます。

やっちゃいました

禁断のオンザライス

ふと､思ったです｡

バターを瞬間スモーク

したらどう？

で､ゆで卵と共にスモーク

で､スモークしたバターは

どう食べるっ？て考えたら

こういう事になりました

罪悪感36.2％

満足感63.8％

そんな感じで

本日もどうぞよろしく

お願いいたします｡

#三山ウツワヤマワ

#utsuwayamawa_miyama

#スモークバター

#瞬間スモーク

#船橋

#三山

#船橋市

#船橋市三山

#習志野

#京成大久保

おはようございます

土日祝日の営業時間は

11:00～18:00となって

おります､三山ウツワヤマワ

でございます。

今朝は､この時期

きっと､おそらく皆さんが

そう思っているだろう事を

タケノコが食べらるんなら

ササノコも食べられるん

じゃねっ?問題の検証

そこら辺に生えている笹も

タケノコ同様､ササノコ?が

ホイホイ出てる｡

そんな訳で

ちょっと太めの､いい感じの

やつをチョイス､皮を剥いて

茹でてから､味噌バターで

炒めてみましたよ。

結果

食べられます

食べられますし

美味しくいただきましたが

思い描いていた

姫竹的イメージとは違い

思っていたよりエグミが強め

伸びすぎたやつはスジっぽい

つまり

孟宗竹並みに

少し掘り気味に収穫して

糠であく抜きすべき…

面倒くさい割に小さい

ササノコ

でも

この間頂いた一升瓶ワインはなんともフレッシュな味わい

これは間違いなくオイシイ

いくらでも呑めちゃう！

そんな一升瓶ワインに

救われた検証結果で

ございました｡

それでは本日もどうぞ

よろしくお願いいたします｡

#三山ウツワヤマワ

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#ササノコ

#一升瓶ワイン

#ぶらぶらタンブラー

#船橋

#三山

#習志野

#京成大久保

おはようございます

土日祝日の営業時間は

11:00～18:00となって

おります三山ウツワヤマワ

でございます。

買ってきてもらった

ブラウンさんの

ドリップバッグと

頂いた @yo.ki.hi_ryo さんの

パウンドケーキと

新調したenoのハンモックを

小脇に抱えて雑木林へ

久しぶりの充実外コーヒー

でもすでに藪蚊も充実

なんか梅雨っぽい

そんな感じで､本日もどうぞ

よろしくお願いいたします｡

#三山ウツワヤマワ

#utsuwayamawa_miyama

#パウンドケーキ

#栗粉だったかな

#めっちゃオイシイ

#ドリップバッグ

#ブラウンサウンドコーヒー

#船橋

#三山

#習志野

おはようございます

平日の本日､営業時間は

10:00～18:00となって

おります､三山ウツワヤマワ

でございます。

久しぶりの草活

今回は真竹

ほとんどあくがないので

茹でるだけで楽チン

姫竹級の細い真竹を半分に

切って､この間作った

生糀ディルソースと

味噌をのせていただく

茹でて

切って

のせた

だけなのに

このちょっと洒落た感じは

生糀ディルソースのおかげ

ありがたい。

@_totonou__ さんレシピ

生糀ディルソースに

感謝を感じながら

本日もどうぞよろしく

お願いいたします｡

#三山ウツワヤマワ

#utsuwayamawa_miyama

#真竹

#生糀ディルソース

#船橋

#三山

#習志野

#京成大久保

おはようございます

平日の本日の営業時間は

10:00～18:00となって

おります三山ウツワヤマワ

でございます。

昨日､お店を開け終えて

ゆるっとしていたところに

各方面の方々が

虜になっていらっしゃる

イチゴがやってきた

やぁやぁやぁ！

いやいやコリャ美味！

みんなが虜になる理由が

判明したご報告で

ございます。

そして､イチゴといえば

イチゴの天然酵母を使った

@boccamaki さんの

パンの販売が11:30から

ありますよう！

場所は三山ウツワヤマワの

隣のとなり､お好み焼き屋

さんの軒下！

徒歩12秒程

ダッシュで1.3秒程の

好立地な場所～

#三山ウツワヤマワ

#utsuwayamawa_miyama

#ストロベリーハウスアサノ

#イチゴ

#イチゴの天然酵母

#パン

#船橋

#三山

#船橋三山